Simple is best!
昔懐かしいドライフルーツのバターロールケーキです。
【特定原材料】
卵、小麦、乳
【賞味期限】
発送日から冷蔵14日
【保存方法】
要冷蔵(10℃以下)
【配送方法】
冷蔵
・豆知識
ロールケーキレシピ人気
人気のあるロールケーキのレシピをお伝えしますね。これは基本的なバニラロールケーキのレシピですが、お好みでフルーツやクリームを追加することもできます。
材料:
- 卵: 4個
- 砂糖: 3/4カップ
- 小麦粉: 1カップ
- ベーキングパウダー: 小さじ1
- 塩: 小さじ1/4
- バニラエッセンス: 小さじ1
作り方:
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オーブンを180°C(350°F)に予熱します。天板にパーチメントペーパーを敷いて準備します。
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ボウルで卵と砂糖を泡立て器でよく混ぜ、しっかりと泡立つまで泡立てます。混ぜると卵の色が明るくなり、ふんわりとした泡が立つまでが目安です。
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別のボウルで小麦粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるい入れます。
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泡立てた卵にバニラエッセンスを加え、さらに混ぜます。
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小麦粉の混ぜ合わせた粉類を卵液に少しずつ加え、ゴムベラなどで優しく混ぜます。均一な生地になるように気をつけてください。
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生地を天板に流し入れ、均等に広げます。
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予熱したオーブンで10〜12分焼きます。焼き上がりは、指で生地を押して戻るか、表面が軽く焼けたら完成です。
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焼き上がったら、生地を冷ますために天板から取り出し、パーチメントペーパーごと巻いておきます。
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生地が完全に冷めたら、広げてクリームやジャムなどでフィリングし、巻いて完成です。
この基本のロールケーキのレシピは、フルーツやチョコレート、クリームチーズなど、様々なフィリングやトッピングでアレンジすることができます。自分好みの味や季節に合わせてアレンジしてみてください!
フルーツ ロールケーキ 人気 の果物は?
フルーツ ロールケーキ 人気 のある果物は、次のようなものがあります。
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イチゴ: 甘くてジューシーなイチゴは、ロールケーキに最適なトッピングです。鮮やかな赤色が彩りを添え、爽やかな甘さがロールケーキとの相性が良いです。
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ブルーベリー: ブルーベリーはそのままでも食べやすく、ロールケーキのフィリングに加えると酸味と甘みのバランスが良くなります。また、ブルーベリーの色も美しいです。
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ラズベリー: ラズベリーの酸味と甘みがロールケーキに素晴らしいアクセントを加えます。赤い実が鮮やかな色彩を与え、見た目にも華やかさを添えます。
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マンゴー: 甘くてジューシーなマンゴーは、ロールケーキにトロピカルな味わいをもたらします。マンゴーのフレッシュな風味は、ロールケーキに爽やかなアクセントを与えます。
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ピーチ: 柔らかくて甘いピーチは、ロールケーキのフィリングに最適です。ピーチの甘さとジューシーさが、ロールケーキの食感と相性が良いです。
これらの果物は、ロールケーキに使う際にはフレッシュなものを選ぶとより美味しくなります。また、季節に応じて選ぶことで、その時期ならではのフレッシュな味わいを楽しむことができます。