夏の水菓子の楽しみ、くずきりと夕涼。沖縄の黒糖蜜と和の果物をぜひお楽しみください♪北海道の水羊羹と抹茶入り冷やししるこもおすすめです。
■内容説明
【くずきり】
夏の水菓子の定番くずきり。ご家庭でもお召し上がりやすいよう、付属の尽き棒で中身を押し出してお召し上がりいただけます。
よく冷やしてから、突き棒で押し出してお皿に盛り、黒蜜をかけてお召し上がり下さい。
沖縄県産の黒糖を使用したコクのある甘味の黒蜜とツルリとした喉ゴシが夏の暑い日にぴったりです。
【夕涼】
和の果物をそれぞれ小さく寒天で合わせた夏の和ゼリーです。
良く冷やして、素材の味を活かした、味わいをお楽しみください。
【水羊羹】
御膳：北海道産の小豆を使用しなめらかな口溶けに仕上げました。甘さを引き立てるために食塩を微量ですが入れています。
抹茶：上品な甘さの白餡に香り豊な「抹茶」と白いんげん豆を練り込みました。抹茶の風味と白餡独特の豆の香りが絶妙な組合せです。
【冷やししるこ】
国産小豆を丹念に練り上げ、きめ細かくこした餡で仕上げてあります。
舌触りがなめらかお汁粉です。
素材を活かしたシンプルな味わいをお楽しみください。
※よく冷やしてお召し上がりください。
冷やししるこ(2個)、夕涼4個(柚子、白桃、あんず、夏みかん各1個)、水羊羹4個(御膳、抹茶各2個)、くずきり2個
■原材料
【冷やししるこ】
小豆（国内製造）、砂糖
【夕涼】
「柚子」
砂糖(国内製造）、柚子皮加工品(砂糖、柚子皮、柚子果汁）、果糖ぶどう糖液糖、柚子果汁、寒天／ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、酸味料、pH調整剤、着色料（カロテノイド）
「白桃」
ももピューレ（国内製造）、白桃シラップ漬け、砂糖、果糖ぶとう糖液糖、濃縮もも果汁、植物性クリーム、寒天／ゲル化剤（増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、香料、酸化防止剤（ビタミンＣ）、乳化剤、リン酸塩（Ｎａ）、（一部に乳成分・大豆・ももを含む）
「あんず」
あんずシラップ漬け（南アフリカ共和国製造）、砂糖、果糖ぶとう糖液糖、あんずピューレ、洋酒、植物性クリーム、寒天／ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ）、乳酸Ｃａ、ｐＨ調整剤、乳化剤、着色料（カラメル、カロテノイド）、リン酸塩（Ｎａ）、（一部に乳成分・大豆を含む）
「夏みかん」
砂糖（国内製造）、甘夏皮蜜漬け（甘夏皮、砂糖）、果糖ぶどう糖液糖、甘夏濃縮果汁、寒天／ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、pH調整剤、着色料（銅葉緑素）
【水羊羹】
「御膳」小豆（国内製造）、砂糖、澱粉加工物、寒天、食塩
「抹茶」
白いんげん豆（国内製造）、砂糖、澱粉加工物、抹茶、寒天、食塩／着色料（クチナシ）
【くずきり】
【くずきり本体】砂糖（国内製造）、還元水飴、葛粉／ゲル化剤（増粘多糖類）、pH調整剤
【別添 黒糖蜜】黒糖蜜（黒糖、原料糖、ぶどう糖）（国内製造）、グラニュー糖、黒糖
アレルギー特定原材料28品目：乳成分・大豆・もも
■賞味期限
製造日より180日
※賞味期限は製造加工日を基準に記載しております。
商品到着後の日持ち期限は配送日数などにより異なりますので、あらかじめご了承ください。
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
■配送方法
常温
・豆知識
日影茶屋 とは？
「日影茶屋」という言葉は、日本の伝統的な茶屋の一つです。通常、茶室や茶の間は、自然光を取り入れるために日当たりが良い場所に建てられますが、「日影茶屋」はその逆で、日陰に位置する茶屋のことを指します。
日影茶屋は、特に夏季などの暑い時期に涼しく過ごすために設計されています。日陰に建てられることで、直射日光を避け、涼しい風が通りやすくなります。これにより、茶道やお茶を楽しむ際に快適な環境が提供されます。
日影茶屋は、茶の湯や季節の行事、または観光客向けの体験などに利用されることがあります。日本の伝統文化やお茶の世界を体験する場として、また地域の観光名所として人気があります。
神奈川県葉山の地で有名な日影茶屋とは？
日影茶屋は、神奈川県葉山町にある日本料理のお店です。創業は1702年で、三百年以上の歴史があります。創業当初は旅館業を営んでいました。現在も旅館時代から続く歴史を受け継いで営業しており、庭園を眺めながら、旬の食材を使った伝統的な日本料理や創作料理を堪能することができます。個室や大広間も用意されているので、様々なシーンで利用することができます。
日影茶屋の料理は、すべて手作りにこだわっています。食材は、地元の産地から仕入れた新鮮なものを使用しています。調理は、伝統的な技法を用いて、素材の味を最大限に引き出しています。
日影茶屋は、地元のみならず、観光客にも人気のお店です。多くの著名人にも愛されており、テレビや雑誌でも取り上げられています。
日影茶屋は、葉山町を訪れた際には、ぜひ訪れてほしいお店です。
定休日や営業時間など店舗情報を知りたい方は公式ホームページや公式アカウントのSNSをご確認ください。
