■商品説明
\\ クリスマスオプション付き限定商品 //
鬼盛りフルーツタルトクリスマスバージョン
~フルーツいっぱいのケーキが食べたい!~
鬼盛りフルーツタルトはそんなお客様のご期待に沿いたくて誕生したタルトです。
完熟した5種類のフルーツ(いちご、みかん、若桃、マンゴー、洋梨)の味わいや食感を余すことなく感じる事ができるように、品質にはこだわりつつ、ふんだんに盛り付けています。
フルーツだけにこだわるのではなく、タルト全てにこだわりを詰め込んでいます。
タルト専門店だからできるフルーツタルトを是非ご賞味下さい。
▼タルトについて
まわりのタルト生地はバターの風味が強くサクサクなのに、中にはバターたっぷりのダマンド(アーモンドクリーム)がしっとりと焼き上がっています。解凍後も焼き上がりの風味を存分に味わえるよう開発したオリジナルレシピのタルトです。
▼クリームについて
蒜山高原の豊かで恵まれた自然のなかで放牧されたジャージー牛の搾りたての牛乳で作ったホワイトカスタードを使用しています。マダガスカル産バニラビーンズを風味に加え、濃厚でコクがあるのに軽やかなホワイトカスタードクリームに仕上げました。
▼フルーツについて
・いちご
冷凍することで色合いや食感、味わいが変化しやすいフルーツですが、変化ができる限り最小限にとどまるよう厳選したいちごを使用しています。
・みかん
大きな粒のみかんを使用し、みかんの程よい酸味と甘みが爽やかに口いっぱい広がります。
・若桃
若桃は早摘みした白桃で、食感は梅に似ていますがしっかりとした桃の味わいを楽しめます。
・マンゴー
マンゴー(マハチャノック種)の完熟した甘みと滑らかな食感を味わうことができます。
・洋梨
大きくカットした洋梨はシャキシャキ食感と洋梨本来の甘みを感じることができます。
▼化粧箱について
通常デザインの化粧箱でお届けします。
※お誕生日専用デザインの化粧箱は、別商品「鬼盛りフルーツタルト4号 誕生日バージョン」になります。
▼包装について
製造後に急速冷凍で美味しさを閉じ込め、真空フィルム包装でお届けします。
開封せず冷凍で製造より180日保存も可能です。
開封後は冷蔵庫で1日程度(家庭用冷蔵庫の性能により多少前後しますが約24時間)で美味しく召し上がれます。
▼カット方法について
タルトをカットする際フルーツが山盛りになっていますので切りにくい場合は包丁を温めて切ると上手くカット出来ます。
■原材料
フラワーペースト(国内製造)、洋梨、みかん、いちご、マンゴー、桃、バター、アーモンド、小麦粉、砂糖、鶏卵、マーガリン、チョコレート、牛乳、コーンスターチ、水飴、ゼラチン/膨張剤、増粘剤(加工デンプン)、グリシン、乳化剤、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、保存料(ソルビン酸、ソルビン酸K)、pH調整剤、安定剤(ローカスト)、香料、着色料(コチニール、クチナシ黄、カカオ)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンド・桃・ゼラチンを含む)
■賞味期限
製造日より冷凍にて180日
解凍後は当日中にお召し上がりください。
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍