■商品説明
お祝いと聞きつけて『ねこみにタルト』からトラがルンルンとやってきた♪
\\ 『ねこみにタルト』もお祝い♪鬼盛りフルーツタルト4号 //
~フルーツいっぱいのケーキが食べたい!~
鬼盛りフルーツタルトはそんなお客様のご期待に沿いたくて誕生したタルトです。
完熟した5種類のフルーツ(いちご、みかん、若桃、マンゴー、洋梨)の味わいや食感を余すことなく感じる事ができるように、品質にはこだわりつつ、ふんだんに盛り付けています。
4号サイズとは思えないくらいの満足感を得られるタルトに仕上がりました。
フルーツだけにこだわるのではなく、タルト全てにこだわりを詰め込んでいます。
タルト専門店だからできるフルーツタルトを是非ご賞味下さい。
~ねこみにタルトって?~
ねこをモチーフにした当店の『みにたると』です。5匹の中からトラが遊びにきました。 (詳細は『ねこみにタルト』でご確認いただけます)
▼鬼盛りフルーツタルトのこだわり
○タルトについて
まわりのタルト生地はバターの風味が強くサクサクなのに、中にはバターたっぷりのダマンド(アーモンドクリーム)がしっとりと焼き上がっています。解凍後も焼き上がりの風味を存分に味わえるよう開発したオリジナルレシピのタルトです。
○クリームについて
蒜山高原の豊かで恵まれた自然のなかで放牧されたジャージー牛の搾りたての牛乳で作ったホワイトカスタードを使用しています。マダガスカル産バニラビーンズを風味に加え、濃厚でコクがあるのに軽やかなホワイトカスタードクリームに仕上げました。
○フルーツについて
・いちご
冷凍することで色合いや食感、味わいが変化しやすいフルーツですが、変化ができる限り最小限にとどまるよう厳選したいちごを使用しています。
・みかん
大きな粒のみかんを使用し、みかんの程よい酸味と甘みが爽やかに口いっぱい広がります。
・若桃
若桃は早摘みした白桃で、食感は梅に似ていますがしっかりとした桃の味わいを楽しめます。
・マンゴー
マンゴー(マハチャノック種)の完熟した甘みと滑らかな食感を味わうことができます。
・洋梨
大きくカットした洋梨はシャキシャキ食感と洋梨本来の甘みを感じることができます。
▼みにたるとのこだわり
○タルトについて
通常のタルトで使用するダマンド生地は使用せず、サクっと軽いタルト生地が特徴です。中までしっかりクリームが入りますが、オリジナル製法のコーティングを行うことでサクサク食感を保ちます。
○ねこみにタルトのフレーバーについて
・チョコ&マカダミアナッツ(ねこ:トラ)
北海道クリームにクーベルチュールチョコを合わせた濃厚なチョコクリームに、香ばしいマカダミアナッツをトッピングしました。マカダミアナッツとココア生地タルトの合わさる食感も楽しめます。
▼セット内容
・鬼盛りフルーツタルト4号
・付属品①ねこみにタルト:チョコ&マカダミアナッツ(ねこ:トラ)
・付属品②ローソク(ハート赤)
・付属品③誕生日チョコプレート(セット専用)
・メッセージカード「おめでとう」ねこみにタルト柄
付属品①②③は配送中の破損予防のため個包装でお届けします。
解凍後の鬼盛りフルーツタルト4号に装飾アレンジをしていただけます。
▼化粧箱について
専用デザインの化粧箱でお届けします。
▼包装について
製造後に急速冷凍で美味しさを閉じ込め、真空フィルム包装でお届けします。
開封せず冷凍で製造より180日保存も可能です。
開封後は冷蔵庫で1日程度(家庭用冷蔵庫の性能により多少前後しますが約24時間)で美味しく召し上がれます。
■原材料
フラワーペースト(国内製造)、洋梨、みかん、いちご、マンゴー、もも、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、砂糖、凍結全卵、マーガリン、牛乳、チョコレート、水飴/膨張剤、増粘剤(加工デンプン)、グリシン、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、保存料(ソルビン酸、ソルビン酸K)、pH調整剤、安定剤(ローカスト)、レシチン、光沢剤、香料、着色料(ココア、酸化チタン、黄4、黄5)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・もも・マカダミアナッツを含む)
■賞味期限
製造日より冷凍保存(未開封)で180日
解凍後は当日中にお召し上がりください。
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍