平塚ジャージーミルク・湘南ゴールドソルトなどのオリジナルくずゼリー！もっちりくずジュレ
■商品説明
寒天を中心に葛を加えてもっちりとした触感に仕上げたオリジナルのゼリーになります。
湘南エリアを中心に厳選した素材と平塚市内の寺院の井戸水を使用した豊かな味わいをお楽しみください。
＜かながわブランド詰合せ 6個＞
神奈川県内で育った素材を使用したゼリーになります。
平塚ジャージーミルク、湘南みかん、湘南ゴールドソルト、湘南トマト、浜なし、純米吟醸「湘南」 各1個
＜湘南果実3種詰合せ 6個＞
湘南ブランドの3種類の詰合せになります。
湘南みかん、湘南ゴールドソルト、湘南トマト 各2個
■内容量
110ｇ×6個
■原材料
平塚ジャージーミルク：生乳(神奈川県平塚市産、グラニュー糖/ゲル化剤（増粘多糖類、加工でんぷん）（一部に乳成分含む）
湘南みかん：みかんジュース(神奈川県平塚市産)、グラニュー糖、/ゲル化剤（増粘多糖類、加工でんぷん）
湘南トマト：トマトジュース(神奈川県平塚市産)、グラニュー糖、塩/ゲル化剤（増粘多糖類、加工でんぷん）
湘南ゴールドソルト：湘南ゴールドピューレ(神奈川県産)、グラニュー糖、はちみつ（神奈川県平塚市産）、塩（沖縄県産）/ゲル化剤（増粘多糖類、加工でんぷん）
純米吟醸「湘南」：日本酒（神奈川県茅ケ崎市産）グラニュー糖/ゲル化剤（増粘多糖類、加工でんぷん）※アルコール分5％以下、お酒に弱い方やお子様はご注意ください
加賀梅酒： 梅酒（石川県産）、梅甘露煮、グラニュー糖/ゲル化剤（増粘多糖類、加工でんぷん）
信州りんご「ふじ」 ： りんごジュース(長野県産）、グラニュー糖、レモン汁/ゲル化剤（増粘多糖類、加工でんぷん）
浜なし：梨ピューレ(神奈川県横浜市産)、グラニュー糖、レモン汁/ゲル化剤（増粘多糖類、加工でんぷん）
白桃： 桃ピューレ（フランス産）、グラニュー糖、洋酒、レモン汁/ゲル化剤（増粘多糖類、加工でんぷん）(一部に桃含む）
ぶどう：ぶどうジュース(国内製造）、グラニュー糖、レモン汁/ゲル化剤（増粘多糖類、加工でんぷん）
マンゴー：マンゴーピューレ（フランス製造）、グラニュー糖、レモン汁/ゲル化剤（増粘多糖類、加工でんぷん）
■賞味期限
発送日より28日以上
■保存方法
要冷蔵(5℃以下)
■配送方法
冷蔵
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・豆知識
湘南ゴールドとは？
湘南ゴールドは神奈川で開発された柑橘類です。高品質で人気のある品種として知られています。
鮮やかな黄色の果皮を持ち、一般的な温州みかんよりも小さめのサイズをしています。果肉は柔らかく甘みがあり、ほどよい酸味が特徴です。爽やかな香りが広がります。
３月中旬から４月中旬が販売時期です。湘南ゴールドはその優れた品質や風味から、生食はもちろん、ジュースやゼリー、塩などの加工品として様々な形で楽しまれています。
もちもち ゼリー どんなシーンで人気ですか？
もちもちゼリーは、さまざまなシーンで人気があります！一般的には、暑い季節や熱い日に涼をとるための軽食として人気があります。また、デザートとしても楽しまれます。その柔らかくもちもちした食感と、さまざまなフレーバーのバリエーションが人々を魅了し、様々な年齢層に好まれます。ピクニックやアウトドアイベント、パーティーなどで提供されると特に喜ばれます。
葛粉ゼリー とは？
葛粉ゼリーは、日本の伝統的なデザートであり、葛粉（くずこ）という植物性のでんぷんから作られます。葛粉は、葛と呼ばれるつる性の植物の根から採取されるでんぷんです。
葛粉ゼリーは通常、葛粉を水やお茶などの液体と混ぜ、加熱してとろみをつけ、冷やして固めます。その結果、滑らかでしっとりとした食感のゼリーができあがります。一般的には、さまざまなフルーツや和菓子の上にのせて食べられることがあります。
葛粉は、健康に良いとされる成分も含まれており、伝統的な日本の食文化の一部として親しまれています。
ゼリー 材料
ゼリーを作るために一般的に使用される材料は以下の通りです：
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ゼラチン: ゼラチンは、動物性または植物性のタンパク質から作られるゲル化剤で、ゼリーを固める役割を果たします。動物性のゼラチンは牛や豚の骨や皮から抽出されますが、植物性の代替品もあります。
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液体: 水や果汁、牛乳、ココナッツミルクなどの液体がゼリーのベースとなります。これは、ゼラチンを溶かすための溶媒として機能します。
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砂糖: 砂糖はゼリーに甘みを加えるために使われます。砂糖は溶解して液体に混ぜられ、ゼリー全体に均等に配合されます。
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酸味料: レモン汁や果物の酸味がゼリーにバランスを加えます。また、酸味料はゼリーが早く固まるのを助ける役割も果たします。
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フレーバー: バニラエッセンス、フルーツエキス、またはその他の香料やエッセンスを加えて、ゼリーに味をつけることができます。
これらの材料を適切に調合して加熱し、冷やして固めることで、美味しいゼリーが作られます。
