北海道産一等米の「ゆめぴりか」使用!アリスの箱入り米粉のバームクーヘンを通販でお届け【常温】
■内容説明
原料へのこだわり:皇室御用達那須御用卵、北海道ゆめぴりか米、北海道別海町指定農場の発酵バター使用、北海道てんさい糖、北海道生クリームを使い、厳選された素材を生かして職人の技術により手作業による製造です。
<北海道産ゆめぴりか使用>
「日本一の美味しいお米」という「ゆめ」と、アイヌ語で美しいと言う意味を持つ「ぴりか」を合わせて「ゆめぴりか」は一等米の特Aランクで、すでにその美味しさが認められ、料亭などの高級飲食店はもちろん、全日空国際線のファーストクラスの機内食としても採用されています。
■原材料
米粉(ゆめぴりか米)、バター(北海道産発酵バター使用)、砂糖(北海道ビート糖)、生クリーム、膨張剤
■賞味期限
製造日より120日
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
■配送方法
常温
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・豆知識
バームクーヘンはどこの国のもの?
バームクーヘンは、ドイツ発祥の伝統的なケーキです。バームクーヘンは、ドイツ語で「ハチミツのケーキ」という意味を持ちます。このケーキは、細長い形状で、複数の層になったバターケーキを特徴としています。バームクーヘンの層は、交互にバター、小麦粉、卵を重ねて焼かれ、特殊な製法によって作られます。
バームクーヘンは、ドイツを代表する伝統的なお菓子として知られており、ドイツ国内や世界中で広く愛されています。また、バームクーヘンは他の地域でも人気を博しており、日本などでも一般的な洋菓子として販売されています。ただし、その起源や発展はドイツにあります。