ワッフルの新食感スイーツ クロッフルを通販でお取り寄せ!半解凍でアイスとしても食べられる♪
■商品説明
サクサクもちもちの新食感!フランス生まれのクロッフル。
フランス産AOP認定の発酵バターを幾層にも折り込んだクロワッサン生地を、じっくりと低温発酵させ、ワッフルマシンでそのままプレスした新感覚のワッフル♡ キャラメリゼされたクロッフルは表面サクッと、中はもっちり食感◎
2種類のフレーバー(アーモンド、ミルクチョコ、ピーカンナッツチョコ、ラズベリークッキー)が3本ずつ入ったの6本入セットをご用意しました。
おやつはもちろん朝食にもオススメです。
バリエーションよりお好きな組み合わせをお選びください。
▶︎アーモンド
表面にローストしたアーモンドスライスをまぶし、ほんのり甘く香ばしい味わいに焼き上げました。
▶︎ミルクチョコ
デコレーションにはガーナミルクチョコレートでコーティングしカカオニブをトッピング。
▶︎ピーカンナッツチョコ
デコレーションにはホワイトチョコレートでコーティングしローストしたピーカンナッツとクマちゃんビスケットをトッピング。
※写真はサンプルです。クッキーは写真とは異なります。
▶︎ラズベリークッキー
デコレーションにはローズチョコレートでコーティングし甘酸っぱいラズベリーをトッピング。
※写真はサンプルです。アルファベットクッキーは写真とは異なります。
〜お召し上がり方について〜
◯冷凍庫で保存し、召し上がる前に冷蔵庫で8時間以上解凍してください。
◯(アーモンドのみ)解凍後にオーブントースター 軽く焼き上げると焼きたてのサクッと感をお楽しみいただけます。
◯少し解凍してアイスのようにもお召し上がりいただけます。
◯解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
ご注文が集中した場合や発送作業の都合上、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
■原材料
▶︎アーモンド:小麦粉、アーモンドバター(乳成分を含む)、砂糖(ブラウンシュガー) 、糖液、イースト、 卵、牛乳、食塩、小麦麦芽粉、小麦グルテン/乳化剤、酵素 、V.C、香料、レシチン(大豆由来)、着色料(黄4号、赤40号、青1号)
▶︎ミルクチョコ:小麦粉、バター(乳成分を含む)、砂糖(ブラウンシュガー糖液、イースト、卵、牛乳、チョコレートコーチング (砂糖、食用精製加工油脂、ココアパウダー、全粉乳、ホエイパウダー調製品) (大豆を含む)、カカオ豆、食塩、小麦麦芽粉、小麦グルテン/乳化剤、酵素、V.C、香料、レシチン(大豆由来) 、着色料(黄4号、赤40号、青1号)
▶︎ピーカンナッツチョコ:小麦粉、バター(乳成分を含む) 、砂糖 (ブラウンシュガー) 、糖液、イースト、卵、牛乳、チョコレートコーチング(砂糖、食用精製加工油脂、全粉乳. ホエイパウダー調製品) (大豆を含む)、ピーカンナッツ、ココアパウダー、食塩、小麦麦芽粉、小麦グルテン/乳化剤、バニラ香料、酵素.V.C、香料、レシチン(大豆由来)、着色料(黄4号、赤40号、青1号)
▶︎ラズベリークッキー:小麦粉、バター(乳成分を含む) 、砂糖(ブラウンシュガー)、糖液、 イースト、卵、牛乳、チョコレートコーチング(砂糖、食用精製加工油脂、全粉乳、ホエイパウダー調製品) (大豆を含む)、木苺、食塩、ショートニング、コーンスターチ、膨張剤 (重曹、重炭酸アンモニウム).、カカオバター(赤色40号) 、小麦麦芽粉、小麦グルテン/乳化剤、ローズ、香料. レシチン(大豆由来) 着色料 (黄4号 赤40)バニラ香料、酵素、V.C
■賞味期限
賞味期限は発送日より冷凍状態で30日間
*解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
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・豆知識
ワッフルってどんなスイーツ?
ワッフルは、ヨーロッパ発祥の菓子で、蜂の巣状の模様が特徴的な四角形や丸形の焼き菓子です。主にベルギーやフランスを始めとするヨーロッパ諸国で親しまれており、ワッフル専門店や市場でも見かけることができます。
ベルギーワッフルには大きく分けて二つの種類があります。一つは「ブリュッセルワッフル」で、砂糖を加えた生地を使って焼き上げ、外側はカリッと、中はふんわりとした食感が特徴です。もう一つは「リエージュワッフル」で、パン生地に砂糖を練り込んで作るため、小麦粉の味がしっかりと感じられ、パリッとした食感が楽しめます。
ワッフルは単体で食べるほか、シロップやホイップクリーム、フルーツなどをトッピングしていただくことが一般的です。また、アイスクリームをのせた「ワッフルコーン」や、サンドイッチにした「ワッフルサンドイッチ」など、様々なバリエーションが楽しめるお菓子です。ワッフル メーカーも業務用だけでなく家庭用も販売されており作りやすいスイーツです。
クロッフルってどんなお菓子?
クロッフルは、ベルギー発祥の菓子で、クロワッサンのように幾層にも重なった生地に甘いフィリングを詰めて焼き上げたハイブリッド スイ ー ツです。日本でも最近では専門店などで手軽に買うことができるようになり、人気の高いお菓子の一つです。
クロッフルに使われる生地は、バターを練り込んだ小麦粉を何層にも重ね、カリッとした食感とバターの香りが特徴です。フィリングには、フルーツジャムやチョコレート、クリームチーズなどが使われ、バラエティに富んだ味わいが楽しめます。また、塩味のフィリングを使ったクロッフルもあり、サンドイッチのように具材を挟んだものや、ハンバーガーのバンズのように使ったものも人気があります。
朝食やおやつに食べられるだけでなく、ランチやディナーのパン代わりにもなるため、幅広いシーンで楽しめるお菓子と言えます。
ワッフルコーン とは?
ワッフルコーンは、通常のアイスクリームコーンとは異なり、ワッフル生地で作られたコーン型の容器です。このコーンは、薄くてクリスピーなワッフル生地でできており、アイスクリームや他の冷たいデザートを入れて楽しむことができます。
ワッフルコーンは、アイスクリーム店やカフェで一般的に提供されています。通常のコーンよりも香ばしく、歯ざわりが軽やかなのが特徴です。また、ワッフルコーンにはさまざまなバリエーションがあり、チョコレートやナッツ、シナモンなどが加えられていることもあります。
ワッフルコーンは、アイスクリームやソフトクリームを楽しむ際に人気がありますが、他のデザートやトッピングとの組み合わせでも美味しく楽しむことができます。そのクリスピーな食感と風味は、多くの人々に愛されています。
クロッフル生地は?
クロッフル(Croffle)は、クロワッサン(Croissant)とワッフル(Waffle)を組み合わせた、美味しいハイブリッドスイーツです。その生地は、クロワッサン生地を使って作ることが一般的です。
クロッフル作り方は?
材料:
手順:
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クロワッサン生地を準備する:
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ワッフルメーカーを予熱する:
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生地をワッフルメーカーに入れる:
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焼く:
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取り出す:
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冷ます:
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お好みのトッピングで食べる: