Wafla (ワッフラ)

クロワッサンがワッフルになった！アイスみたいに食べられるフランス生まれのクロッフルセットを通販でお取り寄せ

■商品説明

サクサクもちもちの新食感！フランス生まれのクロッフル。

フランス産AOP認定の発酵バターを幾層にも折り込んだクロワッサン生地を、じっくりと低温発酵させ、ワッフルマシンでそのままプレスした新感覚のワッフル♡ キャラメリゼされたクロッフルは表面サクッと、中はもっちり食感◎

表面に砂糖を焦がして、ほんのり甘く香ばしい味わいに仕上げました。

おやつはもちろん朝食にもオススメです。

〜お召し上がり方について〜

◯冷凍庫で保存し、召し上がる前に冷蔵庫で8時間以上解凍してください。

◯（プレーン・アーモンドのみ）解凍後にオーブントースター 軽く焼き上げると焼きたてのサクッと感をお楽しみいただけます。

◯少し解凍してアイスのようにもお召し上がりいただけます。

◯解凍後はその日のうちにお召し上がりください。

内容量 : 6本 (プレーン2本・アーモンド1本・ミルクチョコ1本・ピーカンナッツ1本・ラズベリー1本) )

ご注文が集中した場合や発送作業の都合上、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承下さい。

■原材料

▶︎プレーン：小麦粉、バター(乳成分を含む) 、砂糖(ブラウンシュガー)、糖液、イースト、卵、牛乳、食塩、小麦麦芽粉、小麦グルテン/乳化剤、酵素、V.C、香料、レシチン(大豆由来)、着色料(黄4号、赤40号、青1号)

▶︎アーモンド：小麦粉、アーモンドバター(乳成分を含む)、砂糖(ブラウンシュガー) 、糖液、イースト、 卵、牛乳、食塩、小麦麦芽粉、小麦グルテン/乳化剤、酵素 、V.C、香料、レシチン(大豆由来)、着色料(黄4号、赤40号、青1号)

▶︎ミルクチョコ：小麦粉、バター(乳成分を含む)、砂糖(ブラウンシュガー糖液、イースト、卵、牛乳、チョコレートコーチング (砂糖、食用精製加工油脂、ココアパウダー、全粉乳、ホエイパウダー調製品) (大豆を含む)、カカオ豆、食塩、小麦麦芽粉、小麦グルテン/乳化剤、酵素、V.C、香料、レシチン(大豆由来) 、着色料(黄4号、赤40号、青1号)

▶︎ピーカンナッツチョコ：小麦粉、バター(乳成分を含む) 、砂糖 (ブラウンシュガー) 、糖液、イースト、卵、牛乳、チョコレートコーチング(砂糖、食用精製加工油脂、全粉乳. ホエイパウダー調製品) (大豆を含む)、ピーカンナッツ、ココアパウダー、食塩、小麦麦芽粉、小麦グルテン/乳化剤、バニラ香料、酵素.V.C、香料、レシチン(大豆由来)、着色料(黄4号、赤40号、青1号)

▶︎ラズベリークッキー：小麦粉、バター(乳成分を含む) 、砂糖(ブラウンシュガー)、糖液、 イースト、卵、牛乳、チョコレートコーチング(砂糖、食用精製加工油脂、全粉乳、ホエイパウダー調製品) (大豆を含む)、木苺、食塩、ショートニング、コーンスターチ、膨張剤 (重曹、重炭酸アンモニウム).、カカオバター(赤色40号) 、小麦麦芽粉、小麦グルテン/乳化剤、ローズ、香料. レシチン(大豆由来) 着色料 (黄4号 赤40）バニラ香料、酵素、V.C

■賞味期限

発送日より冷凍状態で30日間

＊解凍後はその日のうちにお召し上がりください。

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

・豆知識

ベルギーワッフルとアメリカンワッフルの違いは何？

ベルギーワッフルとアメリカンワッフルは、形状やテクスチャーなどにおいていくつかの違いがあります。以下にそれぞれの特徴を説明します。

ベルギーワッフル：

• ベルギーワッフルは、ベルギーを代表する伝統的な菓子です。特徴的な特徴を持っており、厚くてフワフワした食感が特徴です。
• ベルギーワッフルは、外側はカリッと焼き上げられ、内部は柔らかくもっちりとした食感です。厚さがあり、深い溝があります。
• ベルギーワッフルは、主に粉、砂糖、卵、バターを使用して作られ、焼き上げる前に生地を発酵させることが特徴です。

アメリカンワッフル：

• アメリカンワッフルは、アメリカ合衆国で一般的な朝食の一部として知られています。形状や食感が異なります。
• アメリカンワッフルは、通常、薄くてクリスピーな食感を持ち、四角い形状や浅い溝が特徴です。
• アメリカンワッフルは、主に小麦粉、砂糖、卵、バターを使用して作られます。生地は薄く、一般的には焼き上げる前に発酵させる必要はありません。

このように、ベルギーワッフルとアメリカンワッフルは、形状や食感が異なるため、それぞれ独自の特徴を持っています。個人の好みや地域の文化によっても異なるため、どちらが良いということはありません。どちらも美味しいワッフルであり、それぞれの個性を楽しむことができます。

ワッフルってどんなお菓子？

「クロッフル」は、クロワッサンとワッフルを組み合わせたハイブリッドなお菓子です。クロワッサンのようなサクサクとした層状の生地をワッフルの形状に仕上げ、通常のワッフルと同様に焼き上げます。

クロッフルの生地は、クロワッサンの特徴であるバターを多く含んだパイ生地を使用します。生地をワッフルの型に流し込んで焼き上げることで、クロワッサンの香ばしさとワッフルのもちもちとした食感が組み合わさった特徴的な食べ物となります。

クロッフルは通常、シンプルな形状のままで提供されることもありますが、トッピングやフィリングを追加することもあります。例えば、ホイップクリームやフルーツ、シロップ、チョコレートソースなどを添えたり、フィリングとしてクリームやジャムを挟んだりすることがあります。

クロッフルはワッフル専用の機械で焼かれることが一般的ですが、一部のカフェやパティスリーでは手作りのクロッフルを提供しているところもあります。そのため、地域や店舗によって異なる風味やアレンジが存在するかもしれません。