"完熟ブルーベリー、4種類の味わいを一度に！"
■商品説明
〇4種食べ比べ
4品種100gずつの食べ比べ商品です。
〇500g、1kg
収穫期間が50日間で適期のブルーベリーを摘み取り随時発送しています。
品種の指定はできません。
■原材料
ブルーベリー
■賞味期限
冷蔵庫で14日以内
■保存方法
要冷蔵(10℃以下)
■配送方法
冷蔵
・豆知識
自然が育んだ宝石、ワイルドブルーベリーとは
近年、スーパー食品として注目を集めているブルーベリー。中でも、野生種のワイルドブルーベリーは、その濃厚な風味と豊富な栄養価で、多くの人の心を掴んでいます。今回は、ワイルドブルーベリーの魅力や選び方、食べ方、そして保存方法についてご紹介します。
ワイルドブルーベリーの魅力とは？
濃厚な味わい: 栽培種に比べて、ワイルドブルーベリーはより濃厚な風味と甘酸っぱい味わいが特徴です。
豊富な栄養価: アントシアニンをはじめとする抗酸化物質が豊富で、目の健康やアンチエイジングに効果が期待できます。
自然の恵み: 農薬や化学肥料を使用せず、自然の中で育ったワイルドブルーベリーは、安心して食べられます。
品種の多様性: 栽培種とは異なり、ワイルドブルーベリーは様々な品種が存在し、それぞれに個性的な味わいがあります。
ワイルドブルーベリーの選び方
色: 熟したブルーベリーは、濃い青紫色をしています。
大きさ: 大きさよりも、実がぎゅっと詰まっていて、重みがあるものを選びましょう。
状態: 表皮に傷やカビがないか確認しましょう。
産地: カナダ産やアメリカのオーガニック認証を受けたものがおすすめです。
ワイルドブルーベリーの食べ方
そのまま食べる: 冷やしてそのまま食べると、ブルーベリー本来の風味を味わえます。
ヨーグルトにトッピング: プレーンヨーグルトにトッピングすると、手軽に栄養満点の朝食になります。
スムージー: 他のフルーツや野菜と一緒にスムージーにすると、栄養満点のドリンクになります。
ジャムやソース: ジャムやソースを作れば、パンケーキやヨーグルトのトッピングにぴったりです。
ケーキやお菓子作り: ケーキやマフィン、クッキーなど、様々なお菓子作りに活用できます。
ワイルドブルーベリーの保存方法
冷凍保存: 冷凍保存することで、長期保存が可能です。解凍後も風味を損なわずに楽しめます。
冷蔵保存: 冷蔵庫で保存する場合、湿気を避けて密閉容器に入れ、なるべく早く食べきりましょう。
ワイルドブルーベリーを購入する際の注意点
産地: カナダ産やアメリカのオーガニック認証を受けたものがおすすめです。
品種: 栽培種との混ざり物を避けるため、ワイルドブルーベリーと記載されている商品を選びましょう。
価格: 高品質なワイルドブルーベリーは、栽培種に比べて高価な場合もあります。
配送方法: 冷凍品の場合は、クール便で配送される商品を選びましょう。
まとめ
ワイルドブルーベリーは、自然の恵みをたっぷり受けたスーパーフードです。その濃厚な風味と豊富な栄養価は、私たちの健康をサポートしてくれます。冷凍ブルーベリーとしても販売されています。ぜひ、一度味わってみてください。
