ブルブルファーム20

"完熟ブルーベリー、4種類の味わいを一度に！"

■商品説明

〇4種食べ比べ
4品種100gずつの食べ比べ商品です。

〇500g、1kg
収穫期間が50日間で適期のブルーベリーを摘み取り随時発送しています。
品種の指定はできません。

■原材料

ブルーベリー

■賞味期限

冷蔵庫で14日以内

■保存方法

要冷蔵(10℃以下)

■配送方法

冷蔵

・豆知識

自然が育んだ宝石、ワイルドブルーベリーとは

近年、スーパー食品として注目を集めているブルーベリー。中でも、野生種のワイルドブルーベリーは、その濃厚な風味と豊富な栄養価で、多くの人の心を掴んでいます。今回は、ワイルドブルーベリーの魅力や選び方、食べ方、そして保存方法についてご紹介します。

ワイルドブルーベリーの魅力とは？

濃厚な味わい: 栽培種に比べて、ワイルドブルーベリーはより濃厚な風味と甘酸っぱい味わいが特徴です。

豊富な栄養価: アントシアニンをはじめとする抗酸化物質が豊富で、目の健康やアンチエイジングに効果が期待できます。

自然の恵み: 農薬や化学肥料を使用せず、自然の中で育ったワイルドブルーベリーは、安心して食べられます。

品種の多様性: 栽培種とは異なり、ワイルドブルーベリーは様々な品種が存在し、それぞれに個性的な味わいがあります。

ワイルドブルーベリーの選び方

色: 熟したブルーベリーは、濃い青紫色をしています。

大きさ: 大きさよりも、実がぎゅっと詰まっていて、重みがあるものを選びましょう。

状態: 表皮に傷やカビがないか確認しましょう。

産地: カナダ産やアメリカのオーガニック認証を受けたものがおすすめです。

ワイルドブルーベリーの食べ方

そのまま食べる: 冷やしてそのまま食べると、ブルーベリー本来の風味を味わえます。

ヨーグルトにトッピング: プレーンヨーグルトにトッピングすると、手軽に栄養満点の朝食になります。

スムージー: 他のフルーツや野菜と一緒にスムージーにすると、栄養満点のドリンクになります。

ジャムやソース: ジャムやソースを作れば、パンケーキやヨーグルトのトッピングにぴったりです。

ケーキやお菓子作り: ケーキやマフィン、クッキーなど、様々なお菓子作りに活用できます。

ワイルドブルーベリーの保存方法

冷凍保存: 冷凍保存することで、長期保存が可能です。解凍後も風味を損なわずに楽しめます。

冷蔵保存: 冷蔵庫で保存する場合、湿気を避けて密閉容器に入れ、なるべく早く食べきりましょう。

ワイルドブルーベリーを購入する際の注意点

産地: カナダ産やアメリカのオーガニック認証を受けたものがおすすめです。

品種: 栽培種との混ざり物を避けるため、ワイルドブルーベリーと記載されている商品を選びましょう。

価格: 高品質なワイルドブルーベリーは、栽培種に比べて高価な場合もあります。

配送方法: 冷凍品の場合は、クール便で配送される商品を選びましょう。

まとめ

ワイルドブルーベリーは、自然の恵みをたっぷり受けたスーパーフードです。その濃厚な風味と豊富な栄養価は、私たちの健康をサポートしてくれます。冷凍ブルーベリーとしても販売されています。ぜひ、一度味わってみてください。