贅沢クリームをサンドしたセント マリトッツォ!かわいいケース入り♪
■内容説明
mihopan限定セントマリトッツォ4個セット
*ポップケーキとの混載不可!ご注意ください。
ひとつずつ、ドーム状のかわいいケースへ。さらにケーキ箱に入れてのお届けです。
◆国産レモンとリップチョコ
フレッシュ純生クリームにマスカルポーネをブレンドした贅沢クリームや
国産レモンで手作りした『レモンカード』たっぷりなクリーム。
スイーツのおいしい誘惑!!
【原材料】
国産小麦、バター、卵、砂糖、生クリーム、マスカルポーネ(ナチュラルチーズ)、塩、イースト、レモン
ミホパンと言えば、ポップケーキですが、実は♪ スタートは、パン教室でした。
そんなミホパンがこだわって仕上げたのが、今話題のマリトッツォ
そのこだわり故、 セント マリトッツォ ~聖なるマリトッツォ~ と命名
マリトッツォとは、小ぶりのブリオッシュに、生クリームをたっぷりと挟んだ、ローマ地方伝統のスイーツ。
口溶けのいい純生クリームとの相性が抜群です。
本場ローマのマリトッツォは、「1つ食べればお腹いっぱい」というボリューム。
ミホパンでは、より日本人好みにパン生地をアレンジ、 スイーツ専門店だからのこだわりの、上質で口溶けのいい北海道産純生クリームを贅沢に使用しています。
見た目とは裏腹にあっさりとお召し上がり頂けます。
ミホパンでは、『パンから手作り』
一日に作れる量も限られているうえ、旬のフレーバーでお作りしております。
〜注意事項〜
フレーバーは、季節により異なります。
こちらの商品は、【冷凍】でのお届です。
冷凍は、食べたいときに自然解凍で、好きなタイミングで、おいしくお召し上がりいただけます。
自然解凍で90分前後が目安です。解凍後は、その日その日のうちにお召し上がりください。
解凍時間は、室温によってことなりますのでご注意ください。
■特定原材料
卵、小麦、乳
■賞味期限
商品到着後、冷凍で約20日間
冷蔵解凍後、翌日
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
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・豆知識
マリトッツォってどんな食べ物?
マリトッツォは、イタリアの伝統的な菓子の一種で、本来はスポンジケーキにクリームを挟んで作られます。直訳すると「小さなマリア」という意味があり、カトリックの聖母マリアにちなんで名付けられました。一般的には、小さな正方形の形をしており、内側にはバニラクリームやレモンクリームなどのフレーバーが入っています。イタリアの各地方によって、味や形状が異なるバリエーションもあります。また、バリエーションとしては、チョコレートや果物、ナッツを加えたものなどがあります。
マリトッツォが日本に来たのはいつ?
マリトッツォが正式に日本に入ってきた時期は明確ではありませんが、おそらくイタリア料理ブームが起きた1990年代以降に日本に広がったと考えられます。日本では、イタリアのカフェやレストランでマリトッツォが提供されるようになり、また、一部のスーパーマーケットでも販売されるようになっています。マリトッツォは、日本の洋菓子文化にも馴染みがあり、多くの人に愛されているお菓子の一つとなっています。
レモンカードとは?
レモンカードは、レモンの皮から作られた調味料で、柑橘系の風味と香りが特徴です。レモンの皮を微細にすりおろしたものであり、主にスイーツやお菓子作りに使用されますが、料理全般にも使われます。レモンの皮から作られるため、レモン果汁よりも強い酸味はありませんが、香りが豊かで、独特の風味を出すことができます。レモンカードは、ドレッシングやマリネ液、パスタやリゾットなどにも使われ、風味を添えるために加えられます。また、スキンケアにも使われることがあります。