柚子と味噌・紅茶といちご フィナンシェ♪ギフトにおすすめ
■商品説明
＜箱根山麓紅茶といちご＞
神奈川県西部、箱根の麓で栽培された紅茶を使用したフィナンシェになります。
紅茶と相性の良い苺を組み合わせて、紅茶の薫りとほのかな渋み、苺の甘みとフルーティーさが重なり合った焼菓子になります。
＜柚子と味噌＞
一流の料理店が愛用している京都市にある山利商店の白味噌と国産の柚子を使用したフィナンシェになります。
日本料理の王道、柚子と味噌を合わせ、和の趣を感じる焼菓子になります。
■原材料
箱根山麓紅茶といちご：砂糖（国内製造）、卵白（神奈川県二宮町産）、バター、アーモンドプードル、洋酒、小麦粉、生乳、紅茶パウダー（神奈川県産）、フリーズドライ苺、こんにゃく粉加工品（こんにゃく粉、粉あめ）/膨張剤（一部に卵、小麦粉、乳成分含む）
柚子と味噌：柚子ピール（国産）、卵白、バター、白味噌、砂糖、アーモンドプードル、小麦粉、寒天/膨張剤（一部に卵、小麦、乳成分、大豆、アーモンド含む）
■賞味期限
発送日より14日以上
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
■配送方法
冷蔵
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・豆知識
フィナンシェで人気のフレーバーは？
フィナンシェはフランス発祥のお菓子で、伝統的にはバターやアーモンドパウダーを使ったバニラ風味が一般的ですが、最近では様々なフレーバーが人気を集めています。特に、以下のフレーバーが人気となっています。
・チョコレート
チョコレートチップを加えたり、ココアパウダーを混ぜたチョコレートフィナンシェは、チョコレート好きにはたまらないおいしさです。
・抹茶
人気の抹茶を使用したフィナンシェは独特の風味があり、和洋折衷の美味しさが楽しめます。
・フルーツ
いちごやブルーベリー、レモンやオレンジなどのフルーツを加えたフィナンシェも人気があります。果実の酸味が生地の甘さと調和し、爽やかな味わいが楽しめます。
・プレーン
伝統的なバニラ風味のプレーンなフィナンシェも根強い人気があります。バターの香りとアーモンドの風味が絶妙で、シンプルですが飽きのこない味わいが特徴です。
素材を生かし、ピンクや緑色など綺麗な色合いのフィナンシェもあります。お好みのフィナンシェを是非お取り寄せしてみてください。
