フランスの風を味わう至極のカヌレ。香り高いラム酒とバニラが舌を満たし、外は香ばしく、中はもっちり。
■商品説明
フランス・ボルドーの伝統菓子カヌレです。
ラム酒とバニラの香りをきかせ高温で焼き上げました。
外は香ばしく、中はもっちり柔らかい食感が特徴です。
■原材料
砂糖、脱脂乳、小麦粉、卵、ラム酒、全脂粉乳、香料
■賞味期限
冷凍で1ヶ月、解凍後24時間
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
・豆知識
カヌレドボルドー とは？
カヌレ 保存方法
カヌレの保存方法は以下の通りです：
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冷蔵庫での保存：未開封のカヌレは、冷蔵庫で2〜3日間保存することができます。ただし、冷蔵庫内の密閉容器やラップで包むことが重要です。開封後はできるだけ早くお召し上がりください。
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冷凍保存：カヌレは冷凍で保存することもできます。未開封の状態でラップや密閉容器に入れ、冷凍庫で1ヶ月程度保存できます。解凍する際は、冷蔵庫でゆっくり解凍するか、室温に戻してから温めることがおすすめです。
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空気や湿気から保護する：保存時には、カヌレを密閉容器に入れ、冷蔵庫や冷凍庫内の他の食品から離して保管します。湿気や異なる香りがカヌレに移らないようにするために、密閉性の高い容器やラップを使用します。
これらの方法で保存すると、カヌレの風味や食感を最大限に保つことができます。
カヌレ 冷凍保存 コツは？
カヌレを効果的に冷凍保存するためのいくつかのコツがあります:
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冷凍前に完全に冷まします: カヌレを焼いた後、しっかりと冷ますことが重要です。完全に冷えた状態で冷凍することで、品質が保たれます。
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適切なパッケージング: カヌレを個別にラップしてから密閉容器に入れるか、密閉袋に入れて空気を抜いて密閉します。これにより、空気中の湿気や他の冷凍庫内の香りがカヌレに影響を与えるのを防ぎます。
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ラベリング: 冷凍したカヌレには、冷凍日付や使用期限をラベルに記入しておくと便利です。
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解凍時の注意: カヌレを解凍する際は、常温で解凍するか、冷蔵庫でゆっくり解凍します。急速な解凍はカヌレの風味や食感に影響を与える可能性があります。
これらのコツを守ることで、冷凍保存したカヌレをより長く美味しく楽しむことができます。
カヌレ 常温 保存可能ですか？
一般的には、カヌレは冷蔵庫や冷凍庫で保存するのが推奨されます。常温での保存は避けることが一般的です。カヌレは湿気や高温に弱く、品質や風味が劣化する可能性があります。そのため、保存期間を延ばしたい場合は冷凍保存をお勧めします。解凍後は24時間以内にお召し上がりください。
