チョコとあんこのおまんじゅう♡和菓子も洋菓子も食べたい方に！和のタルトを通販でお届け
■商品説明
常に挑戦を続ける職人がチョコとあんを結びつけ、タルト生地で焼まんじゅうを作りました。
和と洋がお互いを尊重し合った新しい和菓子です。
贈り物包装、熨斗。法要などでのご利用の場合はパック詰めも承っております。弔事用のかけ紙も可能です。備考欄にてご相談ください。
■タルト 和菓子の原材料
共通：国内製造ミックス粉（小麦粉、砂糖、バター、植物油脂、アーモンドパウダー、その他）砂糖、白生餡、卵、水飴、香料（一部に小麦・乳成分・卵を含む）
チョコ＆オレンジ：カカオマス、オレンジピール、キュラソー/トレハロース、酒精
ホワイトチョコ＆ベリー：白生餡、チョコレート（砂糖、ココアバター、全粉乳）クランベリー、苺ソース/トレハロース、レシチン、紅色素
キャラメル＆ナッツ：白生餡、チョコレート（砂糖、ココアバター、全粉乳）、キャラメルソース/トレハロース、レシチン、カラメル色素
緑茶＆抹茶：白生餡、チョコレート（砂糖、ココアバター、全粉乳）、緑茶、抹茶/トレハロース、レシチン、
地酒：清酒、白生餡、チョコレート（砂糖、ココアバター、全粉乳）、純米酒粕/トレハロース、レシチン、紅色素
■賞味期限
発送日を含め約20日間
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
■配送方法
常温
・豆知識
まんじゅうと大福の違いは何ですか？
作り方の違い 大福の場合、蒸したもち米をついて作った餅で、餡を包めば完成です。 それに対してまんじゅうは、生地で餡を包んだ後に「蒸す」もしくは「焼く」必要があります。 例外として冷やし固めるだけの「水まんじゅう」などもありますが、基本的にまんじゅうは蒸し菓子の一種だと覚えておきましょう。
愛媛県の名菓「一六タルト」：歴史と美味しさの秘密
愛媛県松山市に本社を構える株式会社一六は、創業1888年（明治21年）の歴史ある菓子メーカーです。その中でも、愛媛県の名菓として長年愛されているのが「一六タルト」です。
一六タルトの歴史
一六タルトの誕生は、江戸時代後期にまで遡ります。当時、宇和島藩主であった松平定行公が、長崎で出会った南蛮菓子にヒントを得て、独自の製法で改良したのが始まりと言われています。
一六タルトの特徴
一六タルトは、カステラ生地にこ し あんや柚子風味の白あんを巻き込んだロールケーキのような形状が特徴です。生地には油を使わず、卵と砂糖のみで作られているため、ふんわりとした食感と優しい甘さが楽しめます。
一六タルトの美味しさの秘密
一六タルトの美味しさの秘密は、厳選された素材と伝統的な製法にあります。
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餡：北海道産の小豆を使用したこ し あんは、なめらかな舌触りと上品な甘さが特徴です。
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生地：卵と砂糖のみで作られたスポンジ生地は、ふんわりとした食感と優しい甘さが特徴です。
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柚子：四国 愛媛県産の柚子皮を使用しており、爽やかな風味がアクセントになっています。
一六タルトの種類
定番の一六タルトの他にも、様々な種類があります。
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一六タルト「桜」：桜あんを使用した春限定の商品です。
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一六タルト「宇治抹茶」：宇治抹茶を使用した風味豊かな商品です。
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一六タルト「あまおう苺」：愛媛県産のあまおう苺を使用した季節限定の商品です。
一六タルトの購入方法
一六タルトは、愛媛県内の百貨店やスーパー、お土産店などで購入できます。また、一六本舗のオンラインショップでも購入可能です。
愛媛県を訪れた際には、ぜひ人気の一六タルトを味わってみてください。伝統的な製法で作られた優しい味わいは、きっとあなたを満足させてくれるでしょう。
