押谷製菓舗

滋賀県 | 長浜市 | 大福 | 虎姫駅から車で10分 | 8:00〜17:30 | 水曜日 |

https://oshitani.thebase.in/

びわこのほとりの老舗和菓子店

創業100年を迎える和菓子屋です。
創業より守り続けてきた自慢のあんこを使用したよもぎ餅を中心に、季節の和菓子や洋の食材を取り入れた和菓子を販売しております。
全国菓子大博　【金賞】

「スイーツモール」
編集部・試食レポート

賞味期限が短いため、購入できる地域に限りがあるよもぎ餅は、よもぎが練り込まれたお餅と餡子のバランスが絶妙で絶品！ぜひ一度食べていただきたい逸品です。

【冷蔵】よもぎ餅 | よもぎ饅頭 | 押谷製菓舗

■商品説明

＊発送地域限定商品＊

北海道、沖縄、愛媛、香川、長崎、鹿児島、東京都の離島にお住まいのお客様は賞味期限の関係でご購入いただくことができません。

よもぎ餅は、餅をついたその日に発送いたします。

消費期限は発送日を含め2日(冬季は3日)です。お住まいの地域によってことなりますが到着日当日中か到着日翌日が期限となります。

全国菓子大博　【金賞】

当店自慢のあんをこだわりのよもぎを使用した餅で包んでいます。

口いっぱいに広がるよもぎの香りと控えめな甘さの粒餡がたっぷり。

素朴ながらもどこか懐かしいお味です。

当店自慢のあんをこだわりのよもぎを使用した餅で包んでいます。

口いっぱいに広がるよもぎの香りと控えめな甘さの粒餡がたっぷり。

素朴でどこか懐かしいお味です。

※青森県、秋田県、岩手県、宮城県、福島県、山形県、福岡県、大分県、佐賀県、宮崎県、熊本県は到着日当日が消費期限となります。

北海道、沖縄、愛媛、香川、長崎、鹿児島、東京都の離島は消費期限が過ぎてのお届けとなってしまうのでご注文いただけません。ご注意下さい。申し訳ございません。

贈り物包装、熨斗。法要などでのご利用の場合はパック詰めも承っております。弔事用のかけ紙も可能です。テキスト欄にてご相談ください。

■原材料

餅米(滋賀県産)、砂糖、小豆、蓬、小麦粉、食塩／酵素（一部に小麦・大豆を含む）

■賞味期限

発送日を含め約2日間

■保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法

冷蔵

豆知識

よもぎまんじゅうとは

「よもぎまんじゅう」は、よもぎ（蓬）を練り込んだ皮で餡（あん）を包んだ和菓子の一種です。よもぎは日本をはじめとする多くの国で見られる植物で、その緑色の葉は料理や薬、そして和菓子にも用いられます。よもぎには特有の香りと苦みがあり、それがよもぎまんじゅうに独特の風味を与えています。

よもぎまんじゅうの餡は、小豆あん（あずきのペースト）が一般的ですが、白あんや栗あんなど、様々な種類の餡が用いられることもあります。

この和菓子は、春によもぎが新しく芽吹く時期に作られることが多く、季節を感じさせる商品としても人気です。しかし、今では年間を通して楽しめる場所も多くあります。

よもぎまんじゅうは、日本国内はもちろん、海外の日本食レストランや和菓子店でも見かけることがあります。自宅で作ることも比較的簡単で、よもぎの粉末を用いれば手軽に調理できます。

健康面でも、よもぎには消炎作用や抗酸化作用があるとされており、美味しさだけでなく体にも良いとされています。

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