びわこのほとりの老舗和菓子店
- 創業100年を迎える和菓子屋です。
創業より守り続けてきた自慢のあんこを使用したよもぎ餅を中心に、季節の和菓子や洋の食材を取り入れた和菓子を販売しております。 - 全国菓子大博 【金賞】
「スイーツモール」
編集部・試食レポート
賞味期限が短いため、購入できる地域に限りがあるよもぎ餅は、よもぎが練り込まれたお餅と餡子のバランスが絶妙で絶品!ぜひ一度食べていただきたい逸品です。
【冷蔵】よもぎ餅 | よもぎ 饅頭 | 押谷製菓舗
よもぎ餅は、餅をついたその日に発送いたします。
全国菓子大博 【金賞】
当店自慢のあんをこだわりのよもぎを使用した餅で包んでいます。
※青森県、秋田県、岩手県、宮城県、福島県、山形県、福岡県、大分県、佐賀県、宮崎県、熊本県は到着日当日が消費期限となります。
贈り物包装、熨斗。法要などでのご利用の場合はパック詰めも承っております。弔事用のかけ紙も可能です。テキスト欄にてご相談ください。
■原材料
■賞味期限
■保存方法
■配送方法
よ も ぎまん じゅうとは
「よもぎまんじゅう」は、よもぎ(蓬)を練り込んだ皮で餡(あん)を包んだ和菓子の一種です。よもぎは日本をはじめとする多くの国で見られる植物で、その緑色の葉は料理や薬、そして和菓子にも用いられます。よもぎには特有の香りと苦みがあり、それがよもぎまんじゅうに独特の風味を与えています。
よもぎまんじゅうの餡は、小豆あん(あずきのペースト)が一般的ですが、白あんや栗あんなど、様々な種類の餡が用いられることもあります。
この和菓子は、春によもぎが新しく芽吹く時期に作られることが多く、季節を感じさせる商品としても人気です。しかし、今では年間を通して楽しめる場所も多くあります。
よもぎまんじゅうは、日本国内はもちろん、海外の日本食レストランや和菓子店でも見かけることがあります。自宅で作ることも比較的簡単で、よもぎの粉末を用いれば手軽に調理できます。
健康面でも、よもぎには消炎作用や抗酸化作用があるとされており、美味しさだけでなく体にも良いとされています。
全国菓子大博覧会 金賞 よもぎ餅
- よもぎ餅は、餅をついたその日に発送いたします。
消費期限は発送日を含め2日(冬季は3日)です。お住まいの地域によってことなりますが到着日当日中か到着日翌日が期限となります。
店舗で購入できる商品
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押谷製菓舗
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電話番号
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住所
滋賀県長浜市川道町1785
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アクセス
虎姫駅から車で10分 徒歩分
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営業時間
8:00〜17:30
日曜営業
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定休日
水曜日
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サイトURL
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