■商品説明
紅はるかの焼き芋アイスと紅ほっぺのストロベリーアイスにWARM TECH SPOONが付いたセットです。
焼き芋アイスはメグリーン農園の紅はるかを蜜たっぷりに焼き上げピューレにしたプレーンとキャラメルの2層アイス。
プレーンは皮付きのままピューレにして香りを生かし、キャラメルは焼き芋の香ばしさをキャラメルソースと皮無しピューレで表現しました。
食感に焼きおさつチップスと紅はるかの蜜煮を使用した紅はるかの美味しさを詰め込んだアイスです。
ストロベリーアイスは農園の完熟の紅ほっぺを使用し甘酸っぱさを生かしたミルクベースのさっぱり系のアイスです。
完熟のあき姫で作ったドライストロベリーを入れて香りと食感をプラスしました。
2種類とも牛乳は地元の産地限定牛乳を使用した地元愛たっぷりの中津川アイス、各3個を詰め合わせた6個入りのセットです。
そしてセットになったスプーンは宇宙開発から生まれた、炭素繊維強化プラスチック(CFRP)を採用した、アイスクリーム専用のスプーン。
細い糸のような炭素繊維素材を特殊な加工技術で薄い板状にして、複数枚重ね加熱して硬化させつくられる。
高い熱伝導率を有するのが特徴で、人の体温が素早くスプーンに伝わり、凍ったアイスにもすっと入る魔法のスプーンです。
パティシエがお届けするご褒美アイスをくつろいだ時やリラックスしたひと時にゆっくりお楽しみ下さい。
商品内容:
メグリーンアイス 焼き芋&キャラメル 73g ×3
メグリーンアイス ストロベリー 65g ×3
WARM TECH SPOON TYPE 1F 1本
■原材料
焼き芋&キャラメル
牛乳(岐阜県産)、さつまいも、乳主原、砂糖、粉末水飴、脱脂粉乳、蜂蜜、醤油、増粘剤(グァーガム)、着色料(くちなし)
ストロベリー
牛乳(岐阜県産)、苺、苺ピューレ、乳主原、砂糖、苺シロップ、ぶどう糖、乾燥苺、脱脂粉乳、粉末水飴、レモン果汁、増粘剤(グァーガム)、着色料(赤色40号)
■賞味期限
ありませんが新鮮なほど美味しくお召し上がり頂けますので
到着後お早めにお召し上がり下さい。
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
豆知識
焼き芋アイスで秋の味覚を満喫!
濃厚な焼き芋の甘さと、ひんやり冷たいアイスの絶妙な組み合わせが魅力の焼き芋アイスは、近年ますます人気が高まっています。
ご家庭でも簡単に作れるレシピが多数公開されており、冷凍焼き芋を使えば、手軽に本格的な味わいを堪能できます。
アイスミルクや増粘多糖類、安定剤などを加えることで、滑らかな食感と濃厚な味わいをアップさせることも可能です。
保存方法としては、ラップに包んで冷凍保存するのが一般的ですが、保存袋や密閉容器を使うのも良いでしょう。
電子レンジで解凍すれば、すぐに食べられます。
焼き芋アイスの種類は、さつまいもの品種や製造方法によって様々です。
国内産のさつまいもを使ったものや、蜜をたっぷり加えたもの、高級品種を使用した逸品など、好みに合わせて選ぶことができます。
焼き芋アイスの味わいは、一口食べると秋の味覚が口いっぱいに広がります。
冷たいアイスと温かい焼き芋のコントラストが絶妙で、ホクホクとした食感と濃厚な甘さを同時に楽しめます。
スイーツとしてだけでなく、デザートやおやつにも最適です。
作り方は簡単で、焼き芋をマッシャーなどで潰して牛乳や砂糖と混ぜ、冷凍庫で凍らせるだけです。
お好みで、バニラアイスやチョコレートなどを加えてアレンジするのもおすすめです。
焼き芋アイスは、秋だけでなく、一年を通して楽しめるスイーツです。
ぜひご家庭で作ってみて、焼き芋とアイスの美味しさをご堪能ください。