マリーポールのお試しクッキー！選べる3個入り。口溶けの良いポルポローネ、ココアの風味豊かなロゼットショコラ、アーモンドと木苺のフルールなど、バラエティ豊かなラインナップ♪
■内容説明
マリーポール自慢のクッキーお試し3個入。
バリエーションよりお好みのクッキーをお選びください。
▶︎ポルポローネ
口に入れるとほろっとくずれてしまう位、繊細に焼き上げたクッキー。
それでも、アーモンドの香ばしさと、プチプチあたる砕いたくるみがしっかり主張しているクッキーです。
▶︎ロゼットショコラ
ココアの風味たっぷりに焼き上げたクッキーにガナッシュをたっぷりサンド。
マリーポールの人気商品です。
▶︎フルール
シンプルなプレーンクッキーとアーモンドキャラメルを組み合わせて焼き上げ。
仕上げにフランボワーズ(木苺)ジャムをサンド。
▶︎マンデルブロート
皮付きのローストアーモンドを砕いて生地にたっぷり加えました。
余分なものは入れず、バターと、アーモンドが香ばしさを生かした甘さ控えめなクッキーです。
▶︎ガレットブルトンヌ
乳製品が特産の フランスはブルターニュ地方の郷土菓子。
ほんのり効かせた塩味とバターをたっぷり使ったリッチな感じが特徴です。
▶︎ダックワーズ
挽きたてのアーモンドパウダーを使って香ばしく焼き上げ、間にオレンジキュラソーをほんのり効かせたプラリネのバタークリームをサンド。
さくっとした食感と、アーモンドとオレンジの風味の相性をお楽しみください。
＊お試し用のため、紙袋は付属しません。ご理解ください。
＊離島・島嶼部は別途実費をご負担頂く場合があります。
＊クッキー マリー ポール：群馬県桐生市
■原材料
ポルポローネ：薄力粉、砂糖、バター、ショートニング、アーモンドパウダー、くるみ
ロゼットショコラ：バター、砂糖、薄力粉、卵白、ココア、チョコレート、生クリーム、ブランデー
フルール：薄力粉、バター、砂糖、鶏卵、アーモンド、はちみつ、生クリーム、バーキングパウダー 、木苺ジャム
マンデルブロート：薄力粉、バター、アーモンド、グラニュー糖、鶏卵
ガレットブルトンヌ：バター、粉糖、鶏卵、小麦粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー
ダックワーズ：鶏卵、アーモンドパウダー、砂糖、バター、アーモンドペースト、リキュール
■賞味期限
要冷蔵で発送日含み14日間
開封後は、3日以内にお召し上がりください。
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
■配送方法
冷蔵
・豆知識
フランス発祥！奥深い味わいを楽しめるクッキーの豆知識
サクサクとした食感と豊かな香りで、老若男女問わず愛されるクッキー。実は、フランス発祥の伝統菓子であり、奥深い歴史や豆知識が数多く存在します。この記事では、「フランスクッキー」にまつわる様々な豆知識を、キーワードを交えながら詳しく紹介していきます。
1. フランスにおけるクッキーの起源と歴史
クッキーは、13世紀頃にフランスで誕生したとされています。当時は「ビスキュイ」と呼ばれ、硬くて保存性の高い焼き菓子として、航海士や兵士の食料として重宝されていました。その後、17世紀頃になると、貴族の間で嗜好品として人気が高まり、様々な形やフレーバーのクッキーが作られるようになりました。
2. フランスクッキーの生地と食感
フランスクッキーは、一般的にバター、小麦粉、砂糖をベースとした生地で作られます。生地に卵やアーモンド粉などを加える場合もあり、それぞれ異なる食感と味わいを生み出します。
サブレ: バターをたっぷり使った、厚みのあるクッキーです。サクサクとした食感とバターの豊かな香りが特徴です。
ランジュ: 卵白を泡立てて生地に混ぜ込んだ、軽い食感のクッキーです。口の中で溶けるような儚さが特徴です。
フィナンシェ: アーモンド粉を使った、風味豊かなクッキーです。しっとりとした食感とアーモンドの香ばしさが特徴です。
3. フランスクッキーの香り
フランスクッキーは、バニラ、レモン、オレンジなどの柑橘類、チョコレートなど、様々な香りを用いて風味付けされます。中には、スパイスやハーブを用いたユニークなフレーバーも存在します。それぞれの産地にこだわった商品も多数あります。
4. フランスクッキーの代表的な商品
マカロン: カラフルなアイシングでコーティングされた、華やかなクッキーです。繊細な食感と上品な甘さが特徴です。
ガレット・ブルトンヌ: フランス西部ブルターニュ地方で作られる、塩味のバタークッキーです。素朴な味わいとサクサクとした食感が特徴です。
マドレーヌ: 貝殻の形をした、ふんわりとした食感のクッキーです。優しい甘さとバターの香りが特徴です。
5. フランスクッキーの伝統と文化
フランスでは、クリスマスや新年のお祝いには欠かせないお菓子として、クッキーが親しまれています。また、ティータイムのお供としても定番であり、様々な種類のクッキーが販売されています。
6. フランスクッキーの味わい方
フランスクッキーは、そのまま味わうのはもちろん、紅茶やコーヒーと一緒に楽しむのもおすすめです。また、アイスクリームやヨーグルトにトッピングしたり、チョコレートソースやジャムを添えたりして、アレンジを楽しむのも良いでしょう。
7. フランスクッキーの価格と注文
フランスクッキーは、種類やブランドによって価格が異なりますが、一般的には1枚あたり100円～300円程度です。オンラインショップや輸入食品店などで購入することができます。
フランスクッキーは、日本でも人気の奥深い歴史と伝統を持つ、味わい深いお菓子です。この記事で紹介した豆知識を参考に、ぜひ様々な種類のフランスクッキーを試してみてください。きっと、あなた好みのクッキーを見つけることができるはずです。
