ゴーダチーズとワサビの驚きの組み合わせ!お茶でもビールでも楽しめる大ヒット商品。ファンの多い秘密の味。
■内容説明
ゴーダチーズにワサビの香り、意外だけど実はピッタリ、お茶でもビールでも止まらなくなる味です。長年の大ファンがたくさんいらっしゃるヒット商品!!
■原材料
うるち米(国産)、植物油、チーズパウダー、砂糖、醤油/香料、調味料(アミノ酸等)、着色 料(紅花黄、クチナシ)、(一部に乳成分、大豆を含む)
■賞味期限
100日
■保存方法
高温多湿を避け、開封後はすぐにお召し上がりください
■配送方法
常温
其角せんべいの本店は東京メトロ東西線門前仲町駅1番出口から深川不動尊参道1分の場所に位置しています。
■わさびの豆知識■
静岡県とわさびの関係
静岡県は、わさびの生産量が日本一で、全国の約8割を栽培しています。特に、伊豆半島はわさびの名産地として有名で、豊富な湧き水と適度な湿度、温暖な気候がわさびの生育に最適な環境を作り出しています。
わさびの歴史
わさびの歴史は古く、奈良時代には薬草として利用されていたとされています。その後、平安時代には貴族の間で薬味として珍重され、江戸時代には庶民の間にも広まりました。
わさびの製造
わさびは、わさびの根茎をすりおろして作られます。すりおろされたわさびは、揮発性の辛味成分を含むため、すぐに食べる必要があります。わさび 粉末としても販売されています。
わさびの辛 さは、揮発性の辛味成分「イソシアニド」によるものです。
わさびは、抗菌作用や抗炎症作用があると言われています。
わさびは、寿司や刺身以外にも、様々な料理に使用することができます。
■あられの豆知識■
あられは、もち米を原料とした日本の伝統的な米菓です。平安時代には鏡餅を欠いて焼いたり揚げたりしたものが起源とされ、当時は神様への供物として献上されていました。その後、庶民の間にも広まり、現在では様々な種類のおかきが全国各地で親しまれています。
歴史
平安時代: 鏡餅を欠いて焼いたり揚げたりしたものが起源とされる。
江戸時代: 庶民の間にも広まり、様々な種類のおかきが作られるようになる。
明治時代: 洋菓子の影響を受け、チーズやチョコレートなどの味付けのおかきが登場する。
現代: 様々なアレンジおかきが登場し、国内外で人気を博している。
種類
揚げおかき: もち米を油で揚げたもの。最も一般的なおかきで、醤油や塩、海苔などの味付けのものが多い。
焼きおかき: もち米を焼いたもの。揚げおかきよりも硬めで、香ばしい風味が特徴。
あられ: おかきよりも小さく、丸い形のもの。醤油や塩、砂糖などの味付けのものが多い。
おかきもち: 鏡餅を小さく砕いて焼いたもの。正月菓子として定番。
製造過程
もち米を蒸して乾燥させる。
生地を薄く伸ばし、食べやすい大きさに切る。
植物 油脂など油で揚げたり焼いたりする。
醤油、塩、海苔などの味付けをする。