チーズを使わない味わいチーズ風味のケーキ！お好みのアイスクリームやソースをトッピングするのもおすすめ ♪musubi-cafeの人気商品ヨーグルトケーキを通販でお届け
「チーズケーキは大好きだけど、乳製品はお腹に合わないから…」と、大好きなお菓子を我慢していませんか？そんなチーズケーキ愛好家の願いを叶えるのが、この「ベジ・レモンヨーグルトチーズケーキ」です。 チーズを一切使わず、有機豆乳ヨーグルトやカシューナッツ、白味噌、酒粕といった植物性食材の魔法で、本物そっくりのまろやかなコクと奥深い酸味を完全再現しました。乳製品（カゼイン）不使用の100%プラントベースで作られているため、食後の胃もたれやアレルギーが気になる方でも罪悪感なく楽しめます。オートミールの香ばしい土台に、レモンの爽やかな香りが広がるなめらかな生地は、コーヒーはもちろんワインのお供にもぴったり。心も体も喜ぶヘルシーなギルトフリースイーツで、至福のひとときをご堪能ください。
特徴リスト
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チーズ不使用の驚きのコク: カシューナッツや白味噌、酒粕などの発酵食品を巧みにブレンドし、本物のチーズのような濃厚な風味を実現。
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100%植物性のプラントベース: 乳製品や卵を使用しないヴィーガンスイーツ。カゼインフリーで腸にも優しい仕上がりです。
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白砂糖・小麦粉不使用: てんさい含蜜糖とオートミールを使用。健康を気遣う方や完全グルテンフリーを実践中の方も安心です。
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爽やかなレモンと豆乳ヨーグルト: 濃厚なコクの中にレモンの酸味が爽やかに抜け、最後まで飽きのこないすっきりとした後味。
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アレンジ自在なキャンバス: Neoベジタリアン®の思想に基づき、お好みのアイスやフルーツソースを添えて自分好みにカスタマイズが可能です。
使用方法
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冷蔵庫でゆっくり自然解凍: 冷凍でお届けしますので、お召し上がりになる前に冷蔵庫でじっくりと解凍してください。なめらかな舌触りと豊かな風味がしっかりと引き出されます。
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あなただけのアレンジをプラス: そのままでも絶品ですが、このケーキを真っ白なキャンバスに見立てて、お好みの「フルーツソース」や「ヴィーガンアイスクリーム」をトッピングすると、より一層華やかなデザートに生まれ変わります。
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極上のペアリングを楽しむ: 爽やかな酸味とコクは、自家焙煎ドリップコーヒーだけでなく、お好みの白ワインとも相性抜群です。ご褒美の大人のリラックスタイムをお楽しみください。
■商品説明
チーズを使わないチーズケーキ。
コーヒーにも、ワインにも合う味を目指しました。
チーズケーキといえば、もちろんチーズを材料にして作るものですが、これはチーズを使わずに、チーズ特有のコクや酸味、まろやかさを出し、あとをひく美味しさを実現しました。乳製品に含まれるカゼインというタンパク質は、人間の腸では分解がしづらいと言われています。アレルギーの原因や、さまざまな症状を招くことから、常食を避けている方もいらっしゃいます。けれど、チーズだけはなかなかやめられないの、という声もお聞きします。
植物性の食材のみで、チーズ風味を出し、カラダにやさしいおいしさを作り上げています。
このチーズケーキは、Neoベジタリアン®という考え方から生まれたケーキです。
http://neovege.com
Neoベジタリアン®は、プラントベース（植物性）＆ホールフーズ（丸ごと戴く全体食）を基幹とします。
純プラントベースのお料理を真っ白なキャンバスに見立て、「お肉や魚・卵はご自身の選択で自由に加えてください」
というポジティブなスタンスで誕生したHappyで楽しい『食のカタチ」です。動物性食品（肉・魚・卵・乳製品・蜂蜜）の摂取を否定しません。
このチーズケーキも、真っ白なキャンバスとして、お好みのアイスクリームやソースを添えてお召し上がりになるのもGOOD。
■原材料
豆乳ヨーグルト（有機大豆（中国、アメリカ）:遺伝子組換えの混入を防ぐため分別）、カシューナッツ、てんさい含蜜糖（遺伝子組換えの混入を防ぐため分別）、オートミール、レモン、アーモンド、デーツ、タピオカスターチ、ココナッツオイル、白味噌、天日塩、ニュートリショナルイースト、酒粕、コーンスターチ（有機とうもろこし:非遺伝子組換え）、寒天加工品（粉あめ、寒天）/バニラ香料、(一部に大豆・カシューナッツ・アーモンドを含む)
■賞味期限
発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
よくある質問（Q&A）
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Q: チーズを使っていないのに、本当にチーズケーキの味がするのですか？ A: はい。有機豆乳ヨーグルトをベースに、カシューナッツのリッチなコク、白味噌や酒粕が持つ発酵の旨味、そしてレモンの酸味を黄金比で組み合わせることで、驚くほどチーズケーキに近い濃厚な味わいを実現しています。
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Q: 乳製品アレルギーの子供でも食べられますか？ A: 本商品は乳製品を一切使用していないため、乳製品アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。ただし、原材料に大豆、カシューナッツ、アーモンドを使用しておりますので、ナッツや大豆のアレルギーにはご注意ください。
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Q: 解凍後に再冷凍してもいいですか？ A: 風味やなめらかな食感が損なわれてしまうため、再冷凍はおすすめしておりません。賞味期限は冷凍状態で10日以上ございますので、お召し上がりになる分だけ解凍して新鮮な美味しさをお楽しみください。
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