日本一硬いせんべい! 極堅深川セット
■内容説明
「日本一堅いげんこつ・古武士」と「日本一硬いせんべい・極堅深川」のセットが別々に買うより100円お得になっております。どっちも堅くて硬くて美味しいおせんべいなので、ぜひ両方食 べ てみてくださいね!!
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■原材料
うるち米(国産)、もち米(国産)、醤油、みりん、澱粉、砂糖、しいたけ、みりん、昆布、かつおぶし(一部に小麦・大豆を含む)
■賞味期限
180日
■保存方法
高温多湿を避け、開封後はすぐにお召し上がりください
■配送方法
常温
・豆知識
げんこつ 煎餅 とは？
「げんこつ煎餅」とは、非常に硬い煎餅の一種です。文字通り「げんこつ（拳骨）」のように堅く、噛むとしっかりとした歯ごたえがあります。主に関西地方で親しまれており、その堅さと風味が特徴です。一般的な煎餅よりも焼き加減をしっかりとして作られ、通常の煎餅よりも薄く、さらには大きい場合もあります。
げんこつ煎餅は、古くから日本の伝統的なおやつとして親しまれています。食べ方としては、通常の煎餅と同様にそのまま食べるほか、一口大に割ってから食べる方法もあります。また、一部の地域では甘い味付けを施したり、具材を挟んで食べることもありますが、基本的にはシンプルな味わいが特徴です。
げんこつ煎餅は、硬いだけでなく香りも豊かで、そのまま食べても十分に楽しめますが、時にはお茶やコーヒーと一緒に楽しむのも良いでしょう。
素朴な味わいと歴史の重み
「げんこつせんべい」は、素朴な味わいと歴史を感じさせる日本の伝統的な菓子です。小麦粉や米を原料に、デンプンやアミノ酸を加えて焼き上げたシンプルな商品ですが、その奥深い味わいは多くの世代に愛されています。
歴史
げんこつせんべいの起源は古く、江戸時代にまで遡ります。当時、武士に配られる携帯食として親しまれていたのが始まりとされています。その後、庶民の間にも広まり、現在では全国各地で様々な種類のげんこつせんべいが作られています。
味
げんこつせんべいは、素朴な小麦粉の風味と、ほのかな甘みが特徴です。カラメルや色素を加えて着色されたものもありますが、無着色で自然な色合いを活かした商品も多くあります。
加工
げんこつせんべいは、主に以下の工程で作られます。
小麦粉や米、デンプン、アミノ酸などを混ぜて生地を作る。
生地を型に流し込み、形を整える。
焼き上げる。
焼き加減によって、硬さや食感に違いが出ます。
商品
げんこつせんべいは、様々な種類があります。代表的なものは以下の通りです。
シンプルなもの：小麦粉、米、デンプンのみで作られたシンプルなげんこつせんべい。
着色されたもの：カラメルや色素を加えて着色されたげんこつせんべい。
甘味料入りのもの：砂糖や蜂蜜などの甘味料を加えたげんこつせんべい。
チョコレート味：チョコレートをコーティングしたげんこつせんべい。
価格
げんこつせんべいは、比較的安価な菓子です。スーパーマーケットやコンビニエンスストアでも気軽に購入できる商品が多くあります。
原材料
げんこつせんべいの主な原材料は以下の通りです。
小麦粉
米
デンプン
アミノ酸
カラメル（着色する場合）
色素（着色する場合）
甘味料（甘味料入りの場合）
チョコレート（チョコレート味の場合）
