"さちのかいちご、甘酸バランスの絶妙な味わい"
■商品説明
●味・品種の特徴
「さちのか」は香り豊かで、甘み酸味のバランスが良い品種です。
果肉は硬めでしっかりとした食感で、輸送性と日持ちに優れます。ビタミンCも多く含まれるとされています。
収穫量と耐病性の低さから生産量が減少傾向にある品種ですが、その美味しさを味わっていただきたく、手間暇かけて栽培しています。
●栽培・生産のこだわり
酵母菌、乳酸菌、納豆菌を配合した自家製肥料で土壌改良に努めています。
●産地の特徴
長崎県西彼杵半島の内海側に位置する穏やかな環境です。半島の山々から枯れることのない、豊富できれいな水を使用し栽培しています。
■原材料
いちご(さちのか)
■賞味期限
発送日から3日間
■保存方法
要冷蔵(10℃以下)
■配送方法
冷蔵
