本場イタリアで生まれた、新感覚のジェラートが原点。『yogorino』（ヨゴリーノ）様を取材させていただきました。

イタリアで生まれた『yogorino』（ヨゴリーノ）は1993年に国内で1号店をオープンし、現在では国内約200店舗、世界に20カ国以上も展開するジェラート・ブランドです。

創業者のエンリコ・バルボ氏は食を楽しむイタリア人にとって欠かすことのできないジェラートを見つめ直し、「低脂肪・低カロリーのヘルシーなジェラート」がコンセプトの新しいヨーグルトジェラートをつくりました。

今回は『yogorino』（ヨゴリーノ）様を取材させていただきました。