「おやつがやめられないけど、健康も気になる…」そんな悩みを抱えていませんか？ 実は、オートミールがその救世主になるかもしれません。食物繊維たっぷりで腹持ちも良く、栄養満点なオートミールは、罪悪感なく楽しめるヘルシースナックに大変身！この記事では、オートミールの可能性を最大限に引き出す、簡単で美味しいおやつレシピを厳選してご紹介します。甘いものからしょっぱいものまで、バラエティ豊かなレシピで、あなたのおやつタイムをヘルシーに彩りましょう。
バラエティ豊かなお粥・雑炊（基本のレシピ）
1人前あたり105kcal、糖質17.9g。材料は、オートミール30gと水150mlです。まず、耐熱容器にオートミールと水を入れ、よく混ぜ合わせます。次に、ラップをして電子レンジで1分30秒加熱してください。加熱後はお好みの味付けやフルーツなどのトッピングで楽しめます。お茶漬けの素を使えば、手軽に味が決まります。また、水の代わりに牛乳や、豆乳とチーズで洋風リゾット風にするのもおすすめです。
お腹も大満足！もっちり蒸しパン
1人前あたりの目安は、エネルギー274kcal、糖質28.1gです。材料は、オートミール30g、牛乳または豆乳70ml、卵1個、ベーキングパウダー小さじ1/2、砂糖小さじ2、そして耐熱容器に塗るためのサラダ油を適量ご用意ください。作り方ですが、まずボウルにオートミールと牛乳を混ぜて10分ほど置きます。オートミールが柔らかくなったら、卵、ベーキングパウダー、砂糖を加えてさらに混ぜます。サラダ油を薄く塗った耐熱容器に生地を流し込み、電子レンジ600Wで3分加熱します。加熱後、粗熱を取って食べやすい大きさにカットしてください。四角いタッパーなどの耐熱容器を使うと便利です。加熱時間は調整してください。甘さはお好みで砂糖の量を調整してください。
食べ応え満点！ザクザク食感が楽しいオートミールクッキー
1人あたり約336kcal、糖質40.2gのクッキーレシピです。3人分、およそ15枚のクッキーが作れます。材料は、オートミール90g、薄力粉30g、サラダ油大さじ3、卵1個、砂糖45g、バニラエッセンスを少々。まず、ボウルに卵、砂糖、サラダ油、バニラエッセンスを入れ、泡だて器でよく混ぜます。次に、オートミールと薄力粉を加えて、ヘラでしっかり混ぜ合わせます。天板にクッキングシートを敷き、生地をスプーンで落とし、直径5～6cmの円形に成形します。170℃に予熱したオーブンで18～20分焼けば完成です。冷めると硬くなり、ザクザクとした食感で満足感を得られます。
ボディメイクにプロテイン入りオートミール
1人前あたりの栄養価は、エネルギー404kcal、糖質43.2g、タンパク質26gです。材料は、オートミール30g、プロテインパウダー20g、牛乳または豆乳200ml、バナナ1/2本、お好みのナッツです。作り方は簡単。まず、プロテインパウダーを牛乳と混ぜ合わせ、そこにオートミールを加えて電子レンジ600Wで1分加熱します。粗熱を取ったら、カットしたバナナとナッツを盛り付ければ完成です。オートミールのお粥にプロテインを加えることで、効率よくタンパク質を摂取できます。トッピングはお好みでアレンジしてください。今回は、手軽に作れるオートミールのアレンジレシピをご紹介しました。どれも簡単に試せるものばかりですので、ぜひお試しください。