ハーブスの本店は名古屋の栄に位置しており、地下鉄「栄」駅から徒歩3分の場所にあります。テレビ塔のすぐ西側に、昔から変わらぬ姿で立っています。外の階段を上がって店内に入ると、まずはケーキの販売コーナーがあり、ショーケースには大きなケーキが並んでいます。その奥には落ち着いた雰囲気のカフェスペースが広がり、窓からはセントラルパークやテレビ塔を見ることができます。

ハーブスの魅力は、そのケーキにこだわりが詰まっている点から始まります。まず、ハーブスのケーキは大きさにこだわっています。8号（24cm）という大きさは、1つ食べて心まで満たされるサイズと言えるでしょう。このサイズは、甘さの加減や素材の性質を考慮して選ばれており、大きなケーキでも最後まで楽しんでいただけるように工夫されています。

また、ハーブスのケーキは全て自社工場で手作りされています。これにより、品質と新鮮さに厳格なコントロールが行われ、冷凍保存されることなく、注文を受けてから一つ一つ丁寧にカットされます。そのため、いつでもショーケースには新鮮で美しいホールケーキが並んでいるのです。

さらに、ハーブスではコーヒーがおかわりOKという嬉しいサービスが提供されています。大きなケーキを楽しむ際、おいしいコーヒーや紅茶は欠かせません。そして、紅茶はポットで提供され、たっぷりと楽しむことができます。これらのサービスが、ハーブスのケーキを特別なものにしています。

ハーブスは、お客様に美味しいケーキと共に心地よい時間を提供し、その魅力は単なるデザート以上の体験として楽しむことができる場所として、多くの人々に愛されています。

ハーブスは、その美味しさとユニークなケーキの種類で知られており、多くの人々に愛されています。以下は、ハーブスの定番で人気のある商品についての紹介です。

1. ミルクレープ

ハーブスの代名詞的なケーキである「ミルクレープ」は、薄く焼いたクレープ生地に新鮮なイチゴ、キウイ、バナナなどのフルーツとミックスクリームが６層にサンドされたボリューム満点のケーキです。濃厚なクリームと新鮮なフルーツの組み合わせは、くどくなく、贅沢な味わいを楽しむことができます。

2. フレッシュフルーツケーキ

旬のフルーツをたっぷり使った「フレッシュフルーツケーキ」は、生クリームが甘さ控えめなので、フルーツの個々の美味しさが際立ちます。季節ごとにフルーツのバリエーションが変わり、新鮮さを楽しむことができます。

3. バナナクリームパイ

「バナナクリームパイ」は、サクサクのパイの上にたっぷりのバナナとカスタードクリームがのっています。生クリームの上に網目にデコレーションされたチョコソースが、見た目にも魅力的です。

4. メロンメロンケーキ＜店舗限定〉

「メロンメロンケーキ」は、栄本店限定のケーキで、２種類のメロンを贅沢に使用しています。メロンの果肉と生クリームの絶妙な組み合わせは、メロン好きにはたまらない夏の限定メニューです。

5. イチゴのケーキの種類が豊富

秋から春にかけて、タルトやパイなど多くのイチゴケーキが登場します。中でも、「ストロベリーケーキ」は、しっとりとしたスポンジ、爽やかなイチゴ、そしてなめらかな生クリームの組み合わせが絶品です。

これに加えて、「クイーン・オブ・ケーキ＜店舗限定＞」や「ストロベリーチョコレートケーキ」など、ハーブスのメニューは多彩で、どのケーキも特別な味わいが楽しめます。また、「マロンタルト」や「チョコレートケーキ」など、ハーブスの定番ケーキも人気が高く、多くの人々に愛されています。ハーブスのケーキは、そのバリエーション豊かな美味しさと、ショーケースに並ぶ魅力的な姿から、食べる楽しみを提供しています。

「Harbs」は、他のお店とは一味違ったコーヒーブレイクを提供します。絶品のコーヒーとケーキだけでなく、心地よい空間や丁寧なサービスが日々の生活を特別なものに彩ります。「Harbs」で過ごす時間は、ただの休息ではなく「癒しの時間」そのもの。日常に新たな魅力と喜びを加えてみてください。