クッキー作りは、多くの人にとって楽しい趣味や特別なイベントの一部です。そして、クッキーをより魅力的にするためのポイントの一つが、クッキー型選びです。かわいいクッキー型を選ぶことで、見た目の楽しさだけでなく、贈り物としての価値もぐっとアップします。しかし、市場にはさまざまなデザインや素材のクッキー型があふれており、選ぶのが難しいと感じることもあるでしょう。今回は、かわいくて実用的なクッキー型を選ぶためのポイントを詳しくご紹介します。
素材で選ぶ ステンレス
ステンレス製クッキーカッターは、薄いメタルシートから作られており、シャープで剛性のある。複雑な形状のクッキーを抜く際にも、簡単にきれいに形を作れることが利点です。耐久性が高いため、クッキー生地だけでなく、野菜や果物の形取りにも利用できる製品もあります。このタイプのクッキーカッターは、高温の水にも耐性があるため、手入れが容易です。油汚れやニオイも取り除きやすく、衛生面でも安心です。また、錆にも強く、完全に乾かして保管することで、長期間美しい状態を保つことができます。しかし、薄いフレームが用いられているため、力を入れて押すと手や指に負担がかかる可能性があります。安全性を求める方は、樹脂製のキャップがついているタイプも検討してみると良いでしょう。
素材で選ぶ プラスチック
プラスチック製クッキー型は、柔軟性があり適度な厚みがあるので、怪我のリスクが少なく安心して使えるのが特長です。特に、子供と一緒にクッキー作りを楽しむ際に適しています。また、色とりどりの型が多く、華やかな雰囲気を楽しめる点も魅力です。しかし、力を加えると変形しやすいため、硬い野菜には不向きです。クッキー生地や、ゆでた野菜、チーズなど柔らかい食材に最適です。熱による変形が起こりやすいため、洗浄の際にはぬるま湯を使用することをおすすめします。
種類で選ぶ 型抜きタイプ
型抜きタイプのクッキー型は、シンプルなフレーム構造が特徴です。クッキー生地に押し付けるだけで、簡単に形を作ることができます。プレーンでかわいらしいクッキーを作りたい方や、焼き上がった後にアイシングで独自にデコレーションを楽しみたい方にぴったりです。他のタイプと比較すると、凹凸が少ないため、手入れが簡単で、洗い残しの心配も少なくて済みます。
種類で選ぶ スタンプタイプ
特徴的なスタンプタイプのクッキー型は、フレームとスタンプのセットです。フレームを使用してクッキーを型抜きした後に、スタンプを押すと生地にかわいい模様や絵柄を施すことができます。自宅でお店で売っているようなデザインのクッキーを簡単に作ることが可能です。スタンプの使いやすさも重要なポイントです。バネ式のボタンを押すタイプと手で直接押すタイプの2種類があります。バネ式は簡単に使え、手にかかる負担が少ないのが利点です。一方、指で押す一般的なタイプは価格がリーズナブルで、コストを抑えたい方に向いています。バネ式のクッキー型は、部品が多く、洗浄に手間がかかることがあります。手入れがしやすいタイプを求める方は、分解して洗えるものを検討してみてください。
種類で選ぶ ローラー型
ローラータイプのクッキーカッターは、ローラー表面にデザインが刻まれている点が特徴です。クッキー生地に軽く押し付け、ローラーを転がすだけで簡単に模様をつけることができます。最後にお手持ちのカッターで型を取り出すことで、同じデザインのクッキーを大量に作れることが魅力です。一般的にローラータイプは木製で、温かみのある見た目がキッチンにぴったり。出しっぱなしにしても絵になるのが嬉しいポイントです。しかし、湿気を吸うとカビが生える可能性があるため、風通しの良い場所での保管が推奨されます。
用途に応じたサイズ選び
クッキー型のサイズには、3cm程度の小さなものから、10cmを超える大きなものまでさまざまな種類があります。少量の生地で多くのクッキーを作成したい場合は、小さめのサイズを選ぶと良いでしょう。ただし、小さい型ほど細やかな凹凸があるため、上手に型抜きをするにはテクニックが求められます。それに対して、大きいサイズのクッキー型は、複雑な部分に付着したクッキー生地が簡単に取れるため、スムーズに型を抜くことができます。初心者やお子様でも簡単に型抜きができる方法をお探しの方は、大きめサイズの型を試してみてください。
デザインを基準に選ぶ
多様なデザインのクッキー型には、キャラクター、動物、アルファベット、乗り物などが揃っています。クリスマスやハロウィンといったイベントにぴったりのデザインを見つけるのも楽しいでしょう。用途や好みに応じてお気に入りを選んでください。中には、チョコペンを用いてメッセージを記入できるスペースがあるデザインもあります。バレンタインデーの贈り物や誕生日ケーキのデコレーションに最適なクッキーを作るのにおすすめです。
曲線の穏やかさや角の数にも注目
贈り物としてクッキーを焼く際は、美しい形に仕上げたいですよね。きれいにクッキーを型抜きしたい場合は、滑らかなカーブで角が少ないデザインのクッキー型を選ぶと良いでしょう。逆に、細かなデザインの型は、少し経験を積んだ方向けです。クッキー生地を冷やす、あるいは生地と型の間にラップを挟むことで、細部まで丁寧に型抜きができます。
まとめ
オリジナルのクッキーを作りたいときに便利な「クッキー型」。キャラクターや動物、乗り物をテーマにした可愛いデザインや、クリスマスなどの特別なイベントで使えるものなど、多彩な種類があります。お試しください。