りんご種類 人気 - スイーツモール

りんご種類 人気

りんご種類 人気

りんご、その鮮やかな色彩とジューシーな風味は、古代から人々を魅了してきました。それぞれが独自の特徴と魅力を持つりんごの種類は無数にあり、どんな種類があるのか、またどのりんごが人気なのか興味津々ではないでしょうか。本日は、甘さ、酸味、食感それぞれが異なる、日本国内外で最も人気のあるりんご種類をご紹介します。

りんごとは?品種数はどれくらい?

スーパーマーケットの果物コーナーでもよく見かける、美味しくて健康に良いりんごは、何と世界中で7000種以上も品種が存在するといわれています。ただし、日本で見かけることができるりんごの品種は約2000種類で、その中でも特に人気が高いのがフジやつがる、紅玉などです。
りんごの原産地は中央アジアで、そこから数千年の間に世界中に広がってきました。日本でも北海道から九州までと広範囲にわたり、育てられています。このような大量の品種が存在するのには、青森県や長野県など地域それぞれの気候や土壌を活かした独自の育種が行われているからです。
なお、スーパーマーケットでは一般的に13度の糖度のりんごが販売されており、甘さを極めた15度以上の糖度を持った高級品種のりんごは、オンラインショップでお取り寄せすると良いでしょう。
驚くほどの種類があるりんごは、見た目や大きさ、食感から味まで、一つとして同じものはありません。その中から一つ自分好みのりんごを見つける楽しみは格別で、その全てを一度には味わえないからこそ、りんごを食べるのが楽しみで止まらなくなるのです。あなたも何種類ものりんごを試して、その中から一番お気に入りの一つを見つけてみませんか?

りんごの品種の糖度ランキングTOP17!人気・高級品など紹介!

りんごの糖度は品種によって異なり、中には一般的なりんごの13度を大幅に上回る甘い品種も存在します。以下では、品種別にランキング形式で紹介し、人気の高い品種や高級品をお取り寄せしたい方の参考になるでしょう。
第17位:あかね(12度)
主産地:北海道、青森
旬の時期:9月中旬
大きさ:小さい
硬さ:硬い
値段:1個当たり280円
味わい:酸味が強い
第16位:シナノレッド(13度)
主産地:長野県
旬の時期:9月中旬
大きさ:普通
硬さ:やや硬い
値段:1個当たり200円
味わい:酸味がやや強い
第15位:つがる(13度)
主産地:青森県
旬の時期:8月下旬
大きさ:普通
硬さ:やや硬い
値段:1個当たり200円
味わい:甘みがやや強い
第14位:紅ロマン(13度)
主産地:岩手県
旬の時期:8月中旬
大きさ:普通
硬さ:やや硬い
値段:1個当たり400円
味わい:酸味がやや強い
第13位:秋映(14度)
主産地:長野県
旬の時期:9月下旬~10月上旬
大きさ:普通
硬さ:硬い
値段:1個当たり220円
味わい:酸味と甘みのバランスが良い
第12位:シナノゴールド(14度)
主産地:長野県
旬の時期:10月中旬
大きさ:普通
硬さ:硬い
値段:1個当たり160円
味わい:酸味と甘みが強い
第11位:高徳(14度)
主産地:青森県
旬の時期:10月下旬~11月上旬
大きさ:小さい
硬さ:やや硬い
値段:1個当たり500円
味わい:甘みが強い
第10位:はつ恋ぐりん(14度)
主産地:青森県
旬の時期:10月中旬
大きさ:普通
硬さ:やや硬い
値段:1個当たり420円
味わい:酸味が強い
第9位:さいか(14度)
主産地:青森県
旬の時期:9月下旬
大きさ:普通
硬さ:硬い
値段:1個当たり250円
味わい:酸味がやや強い
第8位:シナノスイート(14度)
主産地:長野県
旬の時期:10月中旬
大きさ:普通
硬さ:やや柔らかい
値段:1個当たり250円
味わい:甘みが強い
第7位:王林(14度)
主産地:青森県
旬の時期:11月中旬
大きさ:普通
硬さ:柔らかい
値段:1個当たり200円
味わい:甘みが強い
第6位:ぐんま名月(15度)
主産地:群馬県、青森県
旬の時期:10月下旬
大きさ:普通
硬さ:やや硬い
値段:1個当たり180円
味わい:甘みが強い
第5位:世界一(15度)
主産地:青森県
旬の時期:11月中旬
大きさ:大きい
硬さ:やや硬い
値段:1個当たり600円
味わい:甘みがやや強い
第4位:ジョナゴールド(15度)
主産地:青森県、岩手県
旬の時期:10月上旬~11月上旬
大きさ:普通
硬さ:硬い
値段:1個当たり170円
味わい:酸味と甘みが強い
第3位:トキ(15度)
主産地:青森県
旬の時期:10月中旬~11月中旬
大きさ:普通
硬さ:硬い
値段:1個当たり200円
味わい:甘い
第2位:サンふじ(15度)
主産地:青森県
旬の時期:11月下旬
大きさ:普通
硬さ:硬い
値段:1個当たり170円
味わい:酸味と甘みのバランスが良い
第1位:はるか(17度)
主産地:岩手県
旬の時期:11月上旬
大きさ:普通
硬さ:硬い
値段:1個当たり600円
味わい:甘みが強い
はるかは、糖度が非常に高いため一般的なりんごよりもかなり甘みが強い高級品種です。果肉はジューシーで、甘みが口いっぱいに広がります。高級感あふれる味わいを楽しむなら、ぜひはるかをお試しください。
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りんごの選び方・見分け方は?

スーパーのりんごコーナーに行ったら、旬の美味しいりんごを選ぶためには特定のポイントを見ることが重要です。
・重さを確認する
・色が明るいものを選ぶ
・香りに注意を払う
・適度なかたさを求める
まずは、りんごの「重さ」に注目してみましょう。美味しいりんごは一見するよりも重みをしっかりと感じるものですので、その重さを手でちゃんと確かめてみることが大切です。次に「色」に目を向けます。色は品種によりますが、基本的に明るい色をしたりんごが質が良いとされています。同時に美味しさを保証するためには、皮に傷や色むらがないこともチェックしましょう。
さらに、りんごの「香り」も選ぶ際のキーポイントとなります。良いりんごは、ヘタの周りから甘美な香りを放つものです。この甘さが熟度を示していますので、自然な甘さを感じるりんごを選びましょう。最後に、りんごの「かたさ」も重要な要素です。過熟を避けるためには、あまりに柔らかすぎないりんごを選ぶようにしましょう。
これらの観点から選んだりんごは、きっと新鮮で美味しいはずです。

まとめ

甘さと酸味のバランスが絶妙な「シナノゴールド」、ジューシーで瑞々しい「フジ」、爽やかな酸味が特徴的な「ジョナゴールド」など、さまざまな個性と味わい深さを持つりんごを堪能しみてください。きっとあなたのお気に入りが見つかるはずです。