ギフト・プレゼントにも人気♪香ばしいキャラメルアップルケーキをお届け
■商品説明
りんごを敷きつめた型に苦みの利いたキャラメルを忍ばせた生地を流し込み焼き上げます。
召し上がり前にキャラメルが少し柔らかくなるくらい温めると、より一層おいしくなります。
5号(15cm) 3～5名様向け
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■特定原材料
卵、小麦、乳
■キャラメル アップル ケーキの賞味期限
冷凍で1か月
解凍後は冷蔵保存翌日
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
・豆知識
りんごの栄養価は？どんな効果がある？
りんごは、ビタミンCや食物繊維、ポリフェノールなどが豊富に含まれており、健康に良いとされています。
また、りんごに含まれるポリフェノールには、抗酸化作用があり、老化や生活習慣病の予防に役立ちます。
りんごは食事の前に食べると食欲を抑える効果があるとされており、ダイエット効果も期待できる、美味しくて美容効果も高いフルーツです。
キャラメルりんごのレシピ
キャラメルりんごのレシピは以下の通りです。
材料
- りんご：2個
- グラニュー糖：100g
- 水：大さじ2
- バター：15g
- シナモンパウダー（お好みで）：少々
手順
-
りんごの準備： りんごを洗って乾かし、皮をむき、芯を取り除いた後、適当な大きさにカットします。
-
キャラメルソース作り：
- 中火にかけた鍋にグラニュー糖と水を入れます。
- 砂糖が溶けて色が薄い茶色になるまでかき混ぜずに加熱します。
- きつね色になったら火から下ろし、バターを加えて混ぜ合わせます。
-
りんごを加える：
- キャラメルソースが少し冷めたら、カットしたりんごを加えます。
- りんごが柔らかくなるまで煮ます。この時、お好みでシナモンパウダーを加えても良いです。
-
盛り付け：
- りんごが柔らかくなったら、火を止めてお皿に盛り付けます。
キャラメルりんごは、シンプルながらも豊かな風味が楽しめるデザートです。お好みでアイスクリームやクリームを添えても美味しいでしょう。楽しいキッチンタイムを！
カラメルりんごケーキのレシピ
カラメルりんごケーキは、甘いカラメルとフレッシュなりんごの風味が絶妙にマッチした定番スイーツです。こちらが基本的なレシピです。
材料
ケーキ
- 薄力粉：200g
- ベーキングパウダー：2小さじ
- 塩：1/4小さじ
- 無塩バター（室温に戻したもの）：100g
- グラニュー糖：150g
- 卵：2個
- バニラエッセンス：1小さじ
- 牛乳：100ml
- りんご（皮をむき、薄くスライスしたもの）：2個分
カラメルソース
- グラニュー糖：100g
- 水：大さじ2
- バター：15g
- 生クリーム：50ml
手順
-
オーブンの予熱： 180℃に予熱します。
-
ケーキ生地の準備：
- ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩をふるい入れ、混ぜ合わせます。
- 別のボウルで、バターと砂糖をクリーム状になるまでよく混ぜます。
- 卵を1個ずつ加え、よく混ぜます。その後、バニラエッセンスを加えます。
- ドライ材料を加え、交互に牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせます。
-
カラメルソースの準備：
- 砂糖と水を鍋に入れ、中火で熱します。砂糖が溶けて色が変わるまで混ぜずに加熱します。
- 淡いキャラメル色になったら、火から下ろし、バターと生クリームを加え、よく混ぜます。
-
組み立て：
- ケーキ生地の半量を型に流し入れ、上にりんごのスライスを並べます。
- 残りの生地を上に流し入れ、さらにりんごを並べます。
- その上からカラメルソースをかけます。
-
焼成：
-
冷却：
- オーブンから取り出し、ケーキを型のまま完全に冷まします。
カラメルりんごケーキは、冷めた後でも美味しく、特に紅茶やコーヒーとの相性が良いです。お好みで、生クリームやアイスクリームを添えても良いでしょう。楽しいお菓子作りを！
リンゴケーキ 簡単 に 自宅で出来ますか？
リンゴケーキは自宅でも作ることができます。以下は、リンゴケーキの基本的なレシピです。
材料:
- 小麦粉 1カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1
- シナモンパウダー 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- 卵 2個
- グラニュー糖 3/4カップ
- サラダ油 1/2カップ
- バニラエッセンス 小さじ1
- リンゴ 2個（皮を剥いて薄切りにする）
手順:
- オーブンを180°C (350°F)に予熱します。そして、ケーキ型にバターを塗り、小麦粉をまぶしておきます。
- ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、塩を入れて混ぜます。
- 別のボウルで卵とグラニュー糖を混ぜ、滑らかになるまで泡立てます。その後、サラダ油とバニラエッセンスを加え、よく混ぜます。
- 卵液を小麦粉のミックスに加え、混ぜ合わせます。
- リンゴの薄切りを生地に加え、均等に混ぜます。
- 準備したケーキ型に生地を流し込みます。
- オーブンで約35〜40分焼きます。竹串を刺して生地にくっついた生地がなければ焼き上がりです。
- オーブンから取り出して、完全に冷まします。
- 好みでパウダーシュガーやホイップクリームを添えて、お召し上がりください。
このレシピを参考にして、美味しい りんご ケーキ 簡単 をお楽しみください！
