高アミロース米のスイーツ詰合せ！ティラミスも低カロリーで楽しめる♪
■商品説明
新潟県妙高市で収穫された高アミロース米を加工して作られた「米ゲル」を使用して作ったスイーツの詰合せです。
どれもごはんでクリームやムースを作りました。
ティラミスはチーズ不使用のため、112kcalと低カロリーなのが特徴です。
ムースはストロベリー・チョコ・抹茶が1個ずつ入っています。
なめらかな口当たりのムースと上にのせたトッピングがとてもよく合います。
■内容
ティラミス：1個
ストロベリームース：1個
チョコムース：1個
抹茶ムース：1個
■原材料
＜ティラミス＞
米ゲル（国内製造）、米粉、生クリーム、卵、グラニュー糖、レモン果汁、コーヒー、ココア／乳化剤、PH調整剤、安定剤（メタリン酸Na、カラギナン）、保存料（亜硫酸塩、安息香酸Na）、（一部に卵・乳成分を含む）
＜ストロベリームース＞
米ゲル（国内製造）、卵、砂糖、生クリーム、イチゴ、牛乳、寒天／ゼラチン、乳化剤、PH調整剤、安定剤（メタリン酸Na、カラギナン）、（一部に卵・乳成分を含む）
＜チョコムース＞
米ゲル（国内製造）、卵、砂糖、生クリーム、牛乳、チョコレート／ゼラチン、乳化剤、PH調整剤、安定剤（メタリン酸Na、カラギナン）、香料、（一部に卵・乳成分を含む）
＜抹茶ムース＞
米ゲル（国内製造）、卵、砂糖、生クリーム、牛乳、抹茶、大納言／ゼラチン、乳化剤、PH調整剤、安定剤（メタリン酸Na、カラギナン）、（一部に卵・乳成分を含む）
■賞味期限
解凍後3日
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)、解凍後は冷蔵保存
■配送方法
冷凍
・豆知識
高アミロース米 とは？
高アミロース米は、通常の米よりもアミロース（米のでんぷんの一種）の含有量が多い特別な品種の米です。アミロースは水を吸収しにくく、加熱してもあまり粘りが出ない性質を持っています。そのため、高アミロース米は一般的な米と比べて、炊き上がりがサラサラして粘り気が少ない特徴があります。
この特性から、高アミロース米はさっぱりとした食感が好まれる料理に適しています。例えば、寿司や握り飯、炊き込みご飯などに使用されることがあります。また、炊き込みご飯やサラダにも使われることがあります。高アミロース米は、ダイエットや健康志向の人々にも人気があります。
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