青森の完熟りんごを贅沢に使った手作りアップルパイ。
■商品説明
紅玉りんごをたっぷり使用した手作りアップルパイ。
青森県産完熟りんご100%使用しています。
手土産や、ご贈答に大人気の りんごの美味しい味わいを丸ごと楽しめるお取り寄せ商品としても大好評です。
化粧箱入りでお誕生日やお祝いなどのギフトにもおすすめです。
紅玉ならではの自然の彩りとりんごの味をそのままに仕上げました。
りんごのシャキシャキ・ジューシーな味わいと甘酸っぱい紅玉りんごの美味しさを最大限に引き出しました。
※シナモンやカスタードクリームを一切入れていません。
※りんごの加工時期により商品の色味に多少の違いがでることがございます。
味わい:
・紅玉のアップルパイ プレーンタイプ
シンプルでベーシックな紅玉のアップルパイは、昔ながらののどかなやさしい味わいです。
・紅玉のアップルパイ アーモンドタイプ
パイ生地底に生キャラメルをぬり、クラッシュアーモンドをまぶして焼き上げました。
クラッシュアーモンドの香ばしさがサクサクのパイにマッチします。
タムラファーム・アップルパイのこだわり
・紅玉りんごをじっくりソテーし、素材の旨味を閉じ込めます。
・はちみつとフランス産のアップルブランデー・カルバドスで香味付け。
・見た目も美しいルビー色の自家製紅玉フィリングを丁寧にカットし、パイ生地で包みます。
・ガスオーブンでじっくりと丁寧に焼き上げ。
・シナモン不使用でりんごを存分に味わうことができます。
内容量:
10個詰め2種詰め合わせ
プレーン(約100g)×5個、アーモンドキャラメライズ(約100g)×5個
サイズ/寸法/重量:
縦19cm、横32cm、高さ10cm
〜家でも美味しいタムラファームのアップルパイの食べ方〜
●リベイクして焼きたてのおいしさ!
1.袋から出して表面の透明フィルムをはがし、電子レンジで20~30秒温めます。
2.トースターで表面をカリッと焼きます。
●夏におすすめ・冷やしアップルパイ
・冷蔵庫でキンキンに冷やすとリンゴの歯応えとさっぱりした味わいを楽しめます。
〜タムラファームのアップルパイ誕生まで〜
タムラファーム園主・田村昌司が幼少の頃、近所のおばさんからもらったアップルパイ。
あの味が忘れられない・・・それがはじまりでした。
夫婦2人で作りをスタートして23年、主人から「あのアップルパイが食べたい」と言われ続けました。
使用するりんごの品種をはじめ、材料の選択、製法など様々工夫して焼いてみても主人は「あのアップルパイが食べたい」の一言。
主人が満足するアップルパイなんかできるわけない、と諦めかけていたら、「これだ!うまい!」とようやく言ってくれました。
タムラファームの「紅玉のアップルパイ」がこのとき出来上がりました。
■原材料
アップルパイ
●プレーン:パイシート(小麦粉、加工油脂、砂糖、食塩)、りんご(紅玉)、スポンジシート、バター、あんずジャム、卵、レモン果汁、洋酒、ハチミツ、香料、着色料(カロチン色素)、ショートニング、乳化剤、膨張剤、酸化防止剤(V.C)(V.E)、、水あめ、ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、酸味料、(原材料の一部に卵・小麦・大豆を含む)
●アーモンドキャラメライズ:パイシート(小麦粉、加工油脂、砂糖、食塩)、りんご(紅玉)、スポンジシート、バター、アーモンド、あんずジャム、乳等を主要原料とする食品、卵、レモン果汁、洋酒、ハチミツ、香料、着色料(カロチン色素)、ショートニング、乳化剤、膨張剤、酸化防止剤(V.C)(V.E)、水あめ、ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、酸味料、メタリン酸Na、(原材料の一部に卵・小麦・大豆を含む)
その他特定原材料:りんご、アーモンド アレルギー対象原材料:乳/卵/小麦/大豆
※本品は卵、乳、小麦、アーモンドを含む商品と共通の設備で製造しています
■賞味期限
製造日より7日(製造日発送・要冷蔵)
■配送方法
冷蔵