■商品説明
LEMON CAKE -れいわ-
瀬戸内レモンのレモンピールをたっぷり散りばめた
しっとり濃厚な生地にレモン風味のチョコレートをかけました。
スグーリ風に味に素材にこだわった
昔なつかしいレモンケーキの豊かな味わいをお楽しみください。
常温保存でふわふわ生地を、冷蔵保存でチョコレートのパリパリ感を楽しめます。
お好みの方法でお召し上がりください。
ギフト仕様のため、手提げ袋を無料でお付けいたします。
ご希望の方のみになりますので、希望される場合はチェックをお願いいたします。
〜注意事項〜
冷凍商品との同梱不可。
■原材料
卵(国産)、砂糖、バター、小麦粉、 アーモンドパウダー、レモンピール、チ
ョコレート、水飴、 塩/膨張剤、乳化剤、香料(一部に卵・小麦・乳成分を
含む)
■賞味期限
発送日より14日間
■保存方法
要冷蔵(10℃以下)
■配送方法
冷蔵
・豆知識
レモンケーキ：歴史、種類、豆知識
レモンケーキは、レモンの爽やかな酸味と優しい甘さが特徴のケーキです。世界中で愛されており、日本でも人気のあるスイーツの一つです。
歴史
レモンケーキの起源は、西暦1900年代（和暦：明治～平成）のヨーロッパと言われています。当時は、レモンが貴重な果物だったため、特別な日に作られる特別なケーキでした。
20世紀になると、レモンの生産量が増え、価格も下がってきたことから、レモンケーキは庶民の間にも広まりました。
種類
レモンケーキには、様々な種類があります。
定番のレモンケーキ：小麦粉、バター、砂糖、卵などをベースにした生地に、レモン果汁やレモンの皮のすりおろしを加えて焼き上げたケーキです。
マドレーヌ：レモン果汁やレモンの皮のすりおろしを生地に混ぜ込んだマドレーヌも、レモンケーキの一種として人気があります。
パウンドケーキ：レモン果汁やレモンの皮のすりおろしを生地に混ぜ込んだパウンドケーキも、レモンケーキの一種として人気があります。
グラスレモンケーキ：スポンジ生地にレモンクリームを絞り、レモンゼリーでコーティングしたケーキです。
レモンタルト：レモンカスタードクリームをタルト生地に流し込んで焼き上げたタルトです。
レモンケーキは、爽やかな味わいで夏にぴったりのスイーツです。カレンダーが夏に変わる頃ぜひ、色々なレモンケーキを試して、自分好みのレモンケーキを見つけてみてください。
