くりの食感とラム酒の風味が味わえるスイーツ!贈り物にもぴったりの栗のモンブランを通販でお届け
生クリームに、栗のチョップを合わせ生地にサンドしました。マロングラッセと、芳醇なラム酒の風味を効かせたクリームでコーティングした一品です。
【特定原材料】
卵、小麦、乳
【賞味期限】
冷凍3週間
解凍後2日
【保存方法】
要冷凍(-18°C以下)
【配送方法】
冷凍
・豆知識
「モンブラン」とはどういう意味ですか?
「モンブラン」とは、フランス語で「白い山」を意味します。
一般的には、モンブラン(Mont Blanc)はヨーロッパアルプスの一部であるモンブラン山(Mont Blanc)を指します。モンブラン山はフランスとイタリアの国境に位置し、標高4,808メートル(15,774フィート)のヨーロッパで最も高い山です。その名前は、山の頂上が雪で覆われていることに由来しています。
また、「モンブラン」は食文化の中でも特定の意味を持つ場合もあります。例えば、イタリアの伝統的なデザートである「モンテ・ビアンコ」(Monte Bianco)は、「モンブラン」や「モンブラン・ディ・クリスマスティ」(Mont Blanc di Natale)とも呼ばれます。これは、栗のピュレやマロングラッセ(砂糖漬けの栗)を使ったデザートで、見た目がモンブラン山の雪を連想させることからその名前がつけられました。
したがって、「モンブラン」という言葉は、具体的な文脈によって異なる意味を持つことがありますが、一般的には「白い山」を指すことが多いです。
モンブランはどこの国の食べ物ですか?
「モンブラン」という食べ物は、特にフランスとイタリアの両国で知られていますが、それぞれ異なるバリエーションが存在します。
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フランスのモンブラン(Mont Blanc): フランスのモンブランは、主にパティスリー(菓子職人)で作られるデザートです。一般的には、マロングラッセ(砂糖漬けの栗)のピュレやクリームを使用し、メレンゲやホイップクリームで覆い、山の形に仕上げます。このデザートは、フランス料理の一部として広く知られており、特に秋や冬に人気です。
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イタリアのモンブラン(Monte Bianco): イタリアのモンブランは、フランスのモンブランとは異なるバリエーションのデザートです。イタリアのモンブランは、主に栗のピュレを使用し、ビスケットや生地と組み合わせたり、クリームやチョコレートで装飾したりします。イタリアのモンブランは、特にパスタリエ(菓子職人)やカフェで提供される人気のあるデザートです。
したがって、モンブランはフランスとイタリアの両方で愛される食べ物ですが、それぞれの国で異なるスタイルと味わいを持つことに注意してください。