「アンプランシエル」驚くほどサクサクのフロランタン
*オリジナルパッケージ・24枚入
完成まで20年を費やした「パン・ド・エピス」にも使用されているシェフこだわりの国産はちみつ。
その蜂蜜とアーモンドを、国産もち米でつくられた薄皮の最中にのせて香ばしく焼き上げた、フロランタン。
フロランタンと聞くとキャラメルとアーモンドの固めの生地を思い浮かべる方も多いかと思いますが、「アンプランシエル」は驚くほどのサクサク感!!
そしてハチミツの甘みと、オーブンで焼き上げることでうまれる香ばしい苦味。
食感を計算しつくされた大きさのアーモンド。この味のバランス、香り、食感。ご堪能ください。
【特定原材料】
乳、アーモンド
【賞味期限】
製造日より60日間
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
【配送方法】
常温
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・豆知識
フロランタンとは?
フロランタンはイタリア発祥のお菓子という説がありますが、フランス菓子として広く知られています。キャラメルでコーティングしたナッツを生地の上に乗せ、焼いたお菓子です。
フロランタンは薄くてクリスピーな食感が特徴で、甘さと香ばしさが絶妙に組み合わさっています。円形や四角形、ハート型などさまざまな形があります。
コーヒーや紅茶と一緒に楽しむのがおすすめです。お取り寄せした本格フロランタンを味わいながら、ほっと一息ついてみてはいかがでしょうか。