リッチな味わいが詰まったフランス産マロンペーストのモンブラン♪
渋皮栗とマロンクリームの贅沢な組み合わせをしっとりスポンジで包み、トップにはマロンペーストと豪華なデコレーション。通年人気の極上ケーキ！
秋の味覚として知られるモンブランですが、本当の栗好きは季節を問いません。深夜2時、無性に「あのねっとりとした濃厚な栗の甘み」が恋しくなったとき、コンビニのスイーツでは埋められない心の隙間があります。
パティスリーアングレーズが目指したのは、そんな大人の渇望を満たす「本場のモンブラン」です。フランス産のマロンペーストを2種類ブレンドすることで、単調ではない深みと香ばしさを実現しました。フォークを入れると、トップの濃厚なクリーム、中の渋皮栗、そしてしっとりしたスポンジが層をなし、口の中でとろけ合います。さらに、カリッとしたクルミとシュトロイゼル（そぼろ状のクッキー）がリズムを生み出し、最後の一口まで飽きさせません。ご自宅での優雅なティータイムに、パリの風を感じてください。
特徴リスト
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Wマロンペースト: 風味の異なる2種類のフランス産マロンペーストを黄金比で配合し、奥行きのある味わいに仕上げています。
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食感のシンフォニー: 滑らかなマロンクリームに対し、トップに飾った「クルミ」と「シュトロイゼル」のザクザク感が絶妙なアクセント。
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スポンジ土台: メレンゲ土台ではなく、日本人の口に合う「しっとりスポンジ」を使用しているため、切り分けやすく、幅広い年代に愛されます。
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ゴロッと渋皮栗: クリームの中には渋皮煮の栗をサンド。栗本来のホクホク感も楽しめます。
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豊富なサイズ: 自分へのご褒美（4号）から、パーティーの主役（8号）まで、用途に合わせて選べる5サイズ展開。
使用方法
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解凍: 冷蔵庫で約6〜10時間（サイズによる）かけてじっくり解凍してください。急激な温度変化を避けることで、クリームの滑らかさが保たれます。
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ペアリング: 濃厚な栗の風味には、渋みのある[アッサムティー]や、深煎りの[エスプレッソ]がよく合います。お酒が好きな方は、ダークラムやウイスキーと共に「夜パフェ」感覚で楽しむのもおすすめです。
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カット: ナイフをお湯で温めてから切ると、クリームの層が崩れず、美しい断面（萌え断）を楽しめます。
■商品説明
2種類のフランス産マロンペーストをたっぷり使用し、リッチな味わいが人気のモンブランのアントルメ。
しっとりスポンジで渋皮栗とマロンクリームをサンド。
トップにマロンペースト、シュトロイゼルとくるみ、チョコレートを乗せてデコレーション。
通年通して人気のケーキです。
4号(12cm)、5号(15cm)、6号(18cm)、7号(21cm)、8号(24cm)
*スタンダードロングキャンドル5本を無料でお付けしております。
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■特定原材料
卵、小麦、乳、大豆
■賞味期限
商品到着後、冷凍保存1週間。解凍後、冷蔵保存で翌日
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
よくある質問（Q&A）
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Q: 土台はメレンゲですか？スポンジですか？ A: 当店のモンブランは、しっとりとしたスポンジケーキを土台に使用しています。メレンゲ特有の甘すぎるサクサク感が苦手な方や、ケーキらしいふんわり感を好む方に特に人気です。
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Q: お酒は効いていますか？子供でも大丈夫ですか？ A: 風味付け程度に洋酒を使用していますが、アルコール感は強く残らないよう調整しています。小さなお子様からご年配の方まで幅広くお召し上がりいただいておりますが、アルコールに極端に弱い方はご注意ください。
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Q: 解凍後の賞味期限は？ A: 解凍後は冷蔵保存で「翌日中」にお召し上がりください。栗の風味が繊細なため、解凍直後が最も美味しくいただけます。
