"ジュース・梅酒に最適！新鮮な中山農園の梅"
■商品説明
梅の本場、和歌山県（紀南地方）の温暖な気候で育った梅です。
お届けするのはジュース・梅酒にオススメの青梅です。
収穫は一本の樹で2〜3回行い、適熟した果実から一つ一つ手で収穫・選果していきます。
梅は鮮度が命！朝収穫した物をその日に出荷いたします。
◆古城梅(青梅) M〜2Lサイズ
「青いダイヤ」と呼ばれるほど美しい果実！
大きさは南高梅に比べて、少し小さめです。
◆南高梅(青梅) 2L〜4Lサイズ
果肉が多く、種は小さい品種でジュース・梅酒作りに最適です。
適熟した大玉の果実から一つ一つ手で収穫・選果していきます。
◆小梅(青梅) M〜2Lサイズ
小梅のサイズなので普通の梅より小さいサイズです。
小粒の果実でうめしごと！梅ジュース・カリカリ梅作りに最適です。
品種は織姫・衣笠・白王・紅王の中からその時期に最適な果実をお届け致します。
※品種のご指定はできません。
◆南高梅(完熟梅) 2L〜4Lの大玉サイズ
果実は大玉、種は小さい品種で梅干し作りに最適。
青梅とは違い、完熟梅を使って梅干しを作ると柔らかい梅干しが出来上がりやすいです！
もちろん、ジュース・梅酒にもでき、完熟梅特有のまろやなかでフルーティーな味わいになります。
▼味の特徴・召し上がり方
・梅酒・ジュース作り最適です。
・一度洗い、梅のヘタを取り（えぐみを取る）冷凍してから、梅酒・ジュースを作ると果汁がよくでてきます。
・青梅は、そのまま漬けるとカリカリの梅が出来上がります。
▼注文に際しての注意点
少しキズ等あるかもしれませんが品質には問題ございません。
梅は鮮度が落ちやすいので早めのご使用をお願いします。
もし、すぐ梅ジュースに加工いただけない場合は冷凍すると日持ちいたします。
■原材料
古城梅(和歌山県産) 南高梅(和歌山県産)
■賞味期限
梅は鮮度が落ちやすいので早めのご使用をお願いします
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
■配送方法
常温
