300年の歴史が育んだ、特別ななるとオレンジピール
■商品説明
瀬戸内の島のひとつ、兵庫県淡路島にある森果樹園で育てた、なるとオレンジの製菓素材です。
《内容》
・クラッシュタイプオレンジピール 200g / 500g
・ダイスカットオレンジピール 200g / 500g
各1本(パウチ)
《商品説明》
◯クラッシュ◯
淡路島原産の“なるとオレンジ”の香り高い皮をフードプロセッサーで細かく砕き、甜菜由来のお砂糖で煮詰めた製菓素材です。
ダイスカットと比較して、同様の原料比ですが、皮の細かさが異なります。ダイスカットが大きな粒なのに対し、クラッシュタイプは細かく、お菓子の生地に混ぜると、風味が全体的に広がります。
スイーツ、ジェラート、チョコレート、お菓子作りにどうぞ。
◯ダイスカット◯
淡路島原産の“なるとオレンジ”の香り高い皮を6mm角のダイスカッターを通して、甜菜由来のお砂糖で煮詰めた製菓素材です。
クラッシュタイプと同様の原料比ですが、皮の細かさが異なります。クラッシュタイプは細かいのに対し、ダイスカットは粒が大きく存在感があります。お菓子の生地に混ぜると、粒の食感が残り、噛んだ時にオレンジの風味が広がります。
スイーツ、ジェラート、チョコレート、お菓子作りにどうぞ。
〈必ずご確認ください〉
レターパックでの発送となります。
〈商品の注意事項〉
直射日光を避けて保存してください。開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
沈殿物は果肉です。よく振ってご使用ください。
■原材料
全商品共通:
なるとオレンジ、グラニュー糖
■賞味期限
製造日より3ヶ月
賞味期限残1ヶ月以上のものを発送いたします。
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
■配送方法
常温