人気のRawケーキ!厳選された素材を使った無添加ケーキを通販でお取り寄せ 【冷凍配送】
■商品説明
▶︎クッキークリーム
濃厚なカカオ本来のコクと深みある
ビターなクッキーチョコと、まろやかな甘さのホイップクリームの
魅惑的なマリアージュ♩
クッキークリームがrawケーキになりました。
大人からお子さんまで幅広く楽しめる豊かな味わいです。
▶︎ハートのスノーホワイトショコラ
雪のように白い、ホワイトスノーなハートのケーキ
RAWホワイトチョコレートの白の下には鮮やかなターメリックのスパイス香るイエロー
そしてチョコレートの濃厚なクラスト生地
3層が織りなす大人の甘さは癖になる味わいです。
サイズ:9cm(1〜2名分)
■原材料
▶︎クッキークリーム:生くるみ、デーツ、天然塩、ローカカオパウダー、ココナッツオイル、生カシューナッツ、メープルシロップ、ココナッツクリーム、バニラエクストラクト、ベリーなど
(品質に拘ったオーガニック食材を中心に、無添加、無農薬の厳選した素材のみ使用しています)
▶︎ハートのスノーホワイトショコラ:生カシューナッツ、生クルミ、ココナッツファイン、ココナッツオイル、メープルシロップ、デーツ、天然塩 、 バニラエクストラクト、ターメリック、ローカカオパウダー、ローカカオバター、ドライローズ、カカオニブなど
(主にオーガニック又は無添加の厳選した安全な食材を使用しております)
■賞味期限
賞味期限は発送日より冷凍保存で3週間以上の商品をお届けします。
(解凍後は2日以内にお召し上がりください)
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
・豆知識
Rawケーキとは?どんな素材を使う?
生ケーキ(または英語で "raw cake")は、伝統的な焼成過程を必要とせずに作られるケーキの一種です。生ケーキは、一般的に原材料を生のまま使用して、加熱処理を行わずに調理されます。
生ケーキの作り方は、通常、ナッツや種子、ドライフルーツ、シロップや蜂蜜などの甘味料、ココナッツオイルやアボカドなどの油、さらにはココアパウダーやバニラエッセンスなどの風味料を組み合わせて、食材をブレンダーで混ぜ合わせることから始まります。混合物は、ケーキの形に整えられ、冷蔵庫で固められることが多いです。
生ケーキは通常、小麦粉や卵、バターなどの伝統的なケーキの材料を含まないため、グルテンフリーや乳製品フリー、卵を避ける食事制限を持つ人々に適しています。また、生の材料を使用するため、栄養価が高く、生地を焼くことなく簡単に作ることができます。
生ケーキにはさまざまな種類があり、代表的なものには「ローチョコレートケーキ」や「ローチーズケーキ」、「ローフルーツケーキ」などがあります。これらのケーキは、素材の風味や栄養を最大限に引き出し、濃厚で滑らかなテクスチャーを持つことが特徴です。
ただし、生ケーキは伝統的な焼き上げられたケーキとは異なる味や食感を持っているため、好みが分かれることもあります。