■シベリア ロールセットの商品説明
巣鴨名物シベリアロールと巣鴨塩豆大福の巣鴨づくしのセットです。
#巣鴨福寿庵
■原材料
シベリアロール：こしあん（小豆、砂糖、還元水飴、マルトース、その他）（国内製造）、卵白、砂糖、蜂蜜、本みりん、食用植物油脂、食用乳化油脂、乾燥卵黄、食塩、寒天/トレハロース、ソルビット、乳化剤、酸味料、膨張剤、安定剤（増粘多糖類）
塩豆大福：粒あん（砂糖、小豆、その他）(国内製造)、もち米粉、砂糖、澱粉、赤えんどう豆、食塩、還元水飴／トレハロース、グリシン、乳化剤、重炭酸ナトリウム、酵素、甘味料（ソルビトール）
■賞味期限
60日以上のものをお送りします。
シベリアロール：解凍後冷蔵で5日
大福：解凍後3日
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
・豆知識
近年、レトロスイーツが再ブームとなり、注目を集めているお菓子の一つに「シベリアロール」があります。三角形のフォルムが特徴的な昔ながらの「シベリア」を、現代風にアレンジしたこのスイーツは、一度食べると忘れられない独特の食感と味わいが魅力です。初代シベリアロールは平成生まれのスイーツです。
シベリアロールってどんなお菓子？
シベリアロールは、ふわふわのスポンジケーキ生地で、滑らかで上品な甘さのあんこを包み込んだロールケーキのような美味しさのお菓子です。昔ながらのシベリアがカステラ生地で羊羹を挟んでいたのに対し、シベリアロールは、より現代的な口当たりに仕上げられています。お好みの長さに切り分けて召し上がることができます。商品サイズや内容量は商品によって異なるので、召し上がる人数に合わせて購入しましょう。
ふわふわのスポンジケーキ: メレンゲをたっぷり混ぜ込むことで、しっとりとしたながらも口溶けの良いスポンジケーキ生地に。
とろけるあんこ: 粒あんやこしあんなど、お店によって様々な種類のあんこが使われます。口の中でとろけるような滑らかな食感が特徴です。
絶妙なバランス: スポンジケーキのふわふわ感と、あんこのなめらかさのバランスが絶妙で、上品な甘さが口の中に広がります。
シベリアロールの魅力
懐かしさを感じる味わい: 昔懐かしいシベリアの味を現代風にアレンジしており、世代を超えて楽しめます。
新しい食感: ふわふわのスポンジケーキと滑らかなあんこの組み合わせは、新しい食体験を提供してくれます。
見た目も可愛い: ロールケーキのような可愛らしい見た目は、贈り物にもぴったりです。
シベリアロールはどこで食べられるの？
シベリアロールは、老舗の和菓子店や、洋菓子店など、様々なお店で販売されています。最近では、オンラインストアで購入できるお店も増えており、自宅で手軽に楽しむことができるようになりました。
シベリアロールの魅力をもっと知りたいあなたへ
シベリアロールの魅力は、一度食べればきっとあなたも虜になるはず。ぜひ、お近くの和菓子店や洋菓子店を探して、本物のシベリアロールの味を体験してみてください。
