■内容説明
もともとは「ぬれせんべい」の製造の過程で醤油が染みすぎて省いていたものが乾燥して出来上がった副産物でした。
裏メニュー的な位置付けでしたが近年のメディア露出や口コミで広がり現在は大人気な一品です。
備長炭の炭火にて一枚一枚を丁寧に焼き上げた生地を熱いうちに醤油に浸し銚子伝統のぬれ千両に仕上げたのち、天日干しにし水分をとばし旨味を凝縮させジャーキーのような食感にしあげております。
米ジャーキー:ぬれせんべいの天日干し
※「米ジャーキー」は商標登録品です。
〜内容量〜
米ジャーキー100g入り×5袋
■特定原材料
うるち米(国産)、醤油(大豆・小麦を含む)、白双糖、本味醂
■賞味期限
製造より2ヶ月
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
■配送方法
常温