寒天製ゼリー。4種の贅沢な味わいが2個ずつ詰まったセット。甘酒、梅酒、みかん、りんご。冷蔵配送、化粧箱も可能です♪
■商品説明
寒天製ゼリー。4種が2個ずつ入っております。
甘酒ゼリー：酒粕から作った甘酒ゼリーです。（アルコール分は含みません。）
梅酒ゼリー：青梅入の梅酒ゼリーです。（注：アルコール分含みます）
みかん、りんご：果肉入の本格派果汁ゼリーです。
通常注文は、サービス箱（無料）にお入れいたします。
オプションにて選択いただければ、化粧箱（＋300円）にお入れいたします。
発送は基本冷蔵ですが、他の冷凍商品と同梱の場合は冷凍配送で同梱可。
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■原材料
寒天、砂糖、みかん、りんご、酒粕、蜂蜜、生姜、トレハ、梅酒、クエン酸、青梅甘露煮
#糖質の少ないお菓子
■賞味期限
発送日より2週間
■保存方法
要冷蔵(10℃以下)
■配送方法
冷蔵
・豆知識
寒天 ゼリー レシピは？ #寒天 レシピ フルーツ #寒天ゼリーの作り方
材料:
- 寒天粉: 4g
- 水: 500ml
- 砂糖: 50g
- お好みのフルーツ（いちご、みかん、キウイ、ぶどうなど）: 適量
作り方:
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準備
- フルーツを食べやすい大きさに切り、ボウルに入れておきます。
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寒天を溶かす
- 鍋に水500mlを入れ、寒天粉を加えます。中火で加熱しながらよく混ぜ、寒天が完全に溶けるまで煮ます。
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砂糖を加える
- 寒天が溶けたら砂糖を加え、完全に溶けるまで混ぜます。
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フルーツを入れる
- 火を止め、少し冷ました後、準備しておいたフルーツを加えます。フルーツが均等に混ざるようにします。
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冷やし固める
- 寒天液を型や容器に流し込み、室温で冷まします。その後、冷蔵庫でしっかりと冷やし固めます（約2時間程度）。
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完成
- 固まったら、お好みの形にカットしてお召し上がりください。
なぜフルーツゼリーはこんなに美味しいの？
一口食べると口の中に広がる爽やかな甘みと、ぷるんとした食感が特徴のフルーツゼリー。誰もが一度は食べたことがある、大人気のデザートですよね。今回は、フルーツゼリーがなぜこれほどまでに人々を魅了するのか、その秘密と、知れば知るほど楽しくなるフルーツゼリーの豆知識をご紹介します。
① 素材の組み合わせが無限大！
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フルーツの宝庫: 世界には数えきれないほどの種類のフルーツが存在します。それぞれが持つ個性的な風味や食感が、ゼリーに深みを与えてくれます。
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果汁の力: フルーツ本来の果汁を使うことで、より自然な甘さと風味を楽しむことができます。
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その他の素材とのハーモニー: ゼラチンやアガーなどの凝固剤との組み合わせ方、砂糖の種類、さらにハーブやスパイスを加えることで、全く異なる味わいのゼリーが生まれます。
② ぷるんとした食感が楽しい！
③ 視覚からも楽しませてくれる
フルーツゼリーに関する豆知識
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ゼラチンの種類: ゼラチンには、板ゼラチン、粉ゼラチンなど、様々な種類があります。それぞれ溶け方や固まり方が異なるため、作りたいゼリーに合わせて使い分けましょう。
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アガーとは？: ゼラチンの代わりに、海藻から抽出したアガーを使うこともできます。ゼラチンアレルギーの方や、ベジタリアンの方にもおすすめです。
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フルーツの選び方: 旬のフルーツを使うと、より一層美味しく仕上がります。また、冷凍フルーツを使うと、一年を通して様々なフルーツのゼリーを楽しむことができます。
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アレンジの楽しさ: フルーツだけでなく、チョコレートやコーヒー、紅茶など、様々な食材と組み合わせることで、オリジナルのゼリーを作ることができます。
まとめ
フルーツゼリーは、素材の組み合わせや、作り方によって、無限の美味 し さを秘めたデザートです。ぜひ、色々な種類のミックスゼリーを試して、あなたのお気に入りの一皿を見つけてください。
