■内容説明
＜ビター&生チョコ＞
カカオ60%のオーガニッククーベルビターチョコだけを使って
作ったミニチョコと、オーガニックココアとオーガニック粗糖、
イタリア産エキストラバージンオリーブオイルをベースに作った
乳製品不使用生チョコの詰め合わせセットです。
ビターミニチョコは、宮崎綾町産自然栽培の栗や日向夏・オレンジ、
自社有機栽培ブルーベリーをオーガニック粗糖で煮込んで作ったジャム、
自家製有機レモン果汁ジュレ、無添加クルミやアーモンド・
ヘーゼルナッツの自社製ペーストの全８種類。
オリーブオイル生チョコは、オーガニックココアパウダーで
コーティングしたもの、オーガニックココナッツを練り込んだ
ものの２種類です。
＜ビター&ホワイト＞
カカオ60%のオーガニッククーベルビターチョコとオーガニック
ホワイトクーベルチョコだけを使って作ったミニチョコの
詰め合わせセットです。
ビターミニチョコは、宮崎綾町産自然栽培の栗や日向夏・オレンジ、
自社有機栽培ブルーベリーをオーガニック粗糖で煮込んで作ったジャム、
無添加ヘーゼルナッツの自社製ペーストを詰めた５種類。
ホワイトミニチョコは、宮崎綾町産自然栽培の日向夏や
自社有機栽培ブルーベリーをオーガニック粗糖で煮込んで作ったジャム、
無添加アーモンドやヘーゼルナッツの自社製ペースト、
ノンオイルクランベリーを詰めた５種類です。
どのチョコも１つ１つ手作りしています。
白砂糖不使用なので、優しい甘さです♪
■原材料
＜ビター&生チョコ＞
オーガニック粗糖、オーガニックビターチョコレート（有機カカオマス,有機砂糖,有機ココアバター：一部に乳成分を含む)、オーガニックココア、無添加アーモンド、
宮崎綾町産ブルーベリー、宮崎綾町産日向夏、宮崎綾町産栗、宮崎綾町産オレンジ、無添加ヘーゼルナッツ、無添加クルミ、オーガニックココナッツ、オーガニックレモン果汁、イタリア産エキストラバージンオリーブオイル、九州産米粉、本葛粉
＜ビター&ホワイト＞
オーガニックビターチョコレート(有機カカオマス,有機砂糖,有機ココアバター：一部に乳成分を含む)、オーガニックホワイトチョコレート(有機砂糖,有機ココアバター,全粉乳：一部に乳成分を含む)、オーガニック粗糖、宮崎綾町産ブルーベリー、宮崎綾町産日向夏、無添加アーモンド、無添加ヘーゼルナッツ、宮崎綾町産栗、宮崎綾町産オレンジ、
ノンオイルクランベリー
■賞味期限
製造日から1ヶ月
■保存方法
要冷蔵(10℃以下)
■配送方法
冷蔵
・豆知識
オーガニックチョコレートとは
有機栽培されたカカオ豆やオーガニックの砂糖、乳製品などを使用したチョコレートです。化学農薬や合成肥料、人工添加物などを一切使用していないため、環境にも体にも優しいチョコレートとして人気があります。
オーガニックチョコレートの魅力
味わい:オーガニックチョコレートは、カカオ豆本来の濃厚な味わいと、深い香りが特徴です。化学的な添加物が使われていないため、素材の風味が引き立てられています。
健康: オーガニックチョコレートは、化学農薬や人工添加物が使われていないため、体に優しいチョコレートです。カカオ豆には、ポリフェノールや食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。
環境: オーガニックチョコレートは、有機栽培されたカカオ豆を使用しているため、環境負荷が少ないチョコレートです。化学農薬や合成肥料の使用を抑えることで、土壌や水質汚染を防ぎ、生物多様性を保つことができます。
オーガニックチョコレートの選び方
カカオ含有量: カカオ含有量が多いほど、カカオ豆本来の味わいと香りが楽しめます。一般的には、カカオ含有量70％以上のものを選ぶのがおすすめです。
産地: カカオ豆の産地によって、味わいなどが異なります。中南米産のカカオ豆はフルーティーな味わい、アフリカ産のカカオ豆はビターな味わいが特徴です。
認証マーク: 有機栽培されたカカオ豆を使用していることを証明する認証マークがついているものを選ぶと安心です。代表的な認証マークとしては、USDA有機認証、EU有機認証、JAS有機認証などがあります。
オーガニックチョコレートの楽しみ方
そのまま食べる: オーガニックチョコレートは、素材の味わいを存分に楽しめるので、そのまま食べるのがおすすめです。
ワインやお酒と一緒に: オーガニックチョコレートは、ワインやお酒との相性も抜群です。
デザートとして: ケーキやアイスなどのデザートに添えても食 感のバリエーションが増え美味しくいただけます。
料理に使う: チョコレートソースやガナッシュなどにしたり、煮込み料理に隠し味として加えたりしても美味しくいただけます。
その他豆知識
オーガニックチョコレートは、近年人気が高まっており、様々な種類のものが出回っています。
オーガニックチョコレートは、百貨店やスーパー、オンラインショップなどで購入することができます。
オーガニックチョコレートは、価格がやや高めですが、その価値は十分にあります。
オーガニックチョコレートは、コクや口どけなどの味わい、健康、環境の全てにおいて優れたチョコレートです。ぜひ、色々な種類のオーガニックチョコレートを試して、その魅力を味わってみてください。また、大切な人への心のこもった贈り物としてもおすすめです。有機 アーモンドや有機 ヘーゼルナッツを使った商品など他の素材にもこだわった商品もたくさんあります。オンラインショップでも販売していますので、ぜひ予算（税込）に合わせて、技術とぬくもりの合わさったオーガニックチョコを選んでみてはいかがでしょうか。
