湘南素材で贅沢に。海の恵みの絶品キッシュ。
休日の食卓や、ちょっと特別なディナーに、あたたかくてボリュームのあるご馳走を囲みたいとき。オーブンから取り出したばかりのような、香ばしさを自宅で楽しみたい日に。
カフェ パンセの、湘南のしらすと湘南のトマトのキッシュです。
しらす入りのホワイトソースをしきつめ、1台にたっぷりのしらすを贅沢に閉じ込めました。オリーブオイルでにんにくと一緒に炒めたトマトの香りと、ミネラルを含んだしらすの塩気が絶妙に重なります。
高さのある独自のボリューム感と、焼き上がりの香ばしさが食欲をそそる一品です。
今日の食卓を、少しだけ楽しみにしてくれるキッシュです。
特徴リスト
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たっぷり60gのしらす： 1台にたっぷりのしらすを使い、海の香りと塩気をアクセントにしています。
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香ばしく炒めたトマト： トマトをにんにくやオリーブオイルで炒めてから使用し、香り豊かな味わいに仕上げています。
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ボリュームのある独自のデザイン： カフェ パンセならではの高さのある特製キッシュです。
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みんなで囲める6号サイズ： 直径18cm・約700gのサイズで、食卓のメインとしてしっかり楽しめます。
■商品説明
「湘南のしらす湘南のトマトのキッシュ（６号１８ｃｍ）」はお客様の注文後できたてサクサク！を送ります！
３月に解禁されたばかりの湘南のしらすと土の香りがしっかり残る湘南のトマト。
２つの湘南の素材を使ってカフェパンセ湘南が、今までにないキッシュに仕上げました。
高さのあるボリュームたっぷりのキッシュはカフェパンセ湘南独自のほかにはお目にかかれないキッシュ。
しらす入りのホワイトソースがしきつめられ、一台に湘南のしらすがたっぷり６０ｇ入っています。
トマトはにんにくとたかのつめと一緒にオリーブオイルで炒めてから使います。
酸味がまろやかになり、リコピンも増大し、にんにくの香りと一体になって何とも言えずいい香りです。
店内で営業中に仕込んでいると、お客様から「そのいい香りの料理をください！」という声をたびたび頂戴します。
表面にはしらすとブロッコリーの花の部分を散らして焼き上げます。
焼き上がった状態のしらすがじゃこのように飛び跳ねていて、いかにもおいしそう！
＊仕入れの状況により、他地域産の野菜を使う場合があります。
豊富なミネラルを含んだしらすがたっぷり！６０ｇも！！
海の香りと塩気がアクセントです!
湘南のしらすは、藤沢江の島のすぐ近くの腰越、鎌倉材木座、そして辻堂、茅ヶ崎など、相模湾では豊富にとることができます。
このしらすを釜揚げしたものをその都度使います。
豊富なミネラルを含んだしらすは海の香りと塩気が感じられ、キッシュを奥行きのある味わいに仕立てています。
６号１８ｃｍ 約700g
■原材料
しらす、牛乳、小麦粉、生クリーム、バター、卵、ブロッコリー、トマト、砂糖、ワイン、アーモンドプードル、塩、ニンニク、鷹の爪
■賞味期限
配送日より7日間
■保存方法
要冷蔵（5℃以下で保存してください）
■配送方法
冷蔵
よくある質問（Q&A）
Q. 賞味期限はどのくらいですか？
A. 配送日より7日間です。
Q. どのように保存すればよいですか？
A. 要冷蔵（5℃以下）で保存してください。
Q. どのように配送されますか？
A. 冷蔵便でお届けします。
