もちもち食感がやみつきに!おころりん | どら焼き【冷凍】
もちもちの焼き皮に近江屋本舗特製の粒あんが入っています。
1枚1枚手作りで丁寧に焼きあげた皮の部分はクセになるモチモチ感!
皮だけでも美味しい!と評判の焼き皮と、特製のあんこがとてもよく合います。
【特定原材料】
卵・小麦(そば、えびを使った設備で製造しています)
【賞味期限】
冷凍状態で約1か月程度
解凍後約5日間
【保存方法】
冷凍(-18°C以下)
【配送方法】
冷凍
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・豆知識
ころどらとは?和菓子
「ころどら」は、和菓子の一種で、主に関西地方で親しまれています。ころどらは、もちもちした生地で包まれたあんこを焼いたもので、球形や円筒形の形状をしています。生地はもちもちとした食感が特徴で、中にはあんこが入っています。
生地の外側はしっとりとした食感で、焼き立ての熱々の状態で食べると特に美味しいとされています。あんこの種類や甘さ、生地の厚さなど、地域や店舗によってさまざまなバリエーションがあります。
ころどらは、季節や地域の風土に合わせて様々な味やバリエーションが展開されており、和菓子としての人気が高いです。
お ころ とは?
米粉に湯を加えてこねたものを蒸し、最後に冷やした"盆団子"のことを「お ころ」と言います。