【冷凍】いちごをのせたふんわりチーズムースタルト(いちごのキャンドル付き) | いちご ムース タルト | Calme(カルム) | いちご ムースタルト ムース・イチゴのスイーツ


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販売価格¥4,500

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説明

大粒イチゴのムースがかわいい♪本物そっくりいちごをのせたふんわりチーズムースタルトケーキ・いちごムースタルト♪

いちご ムース タルトの内容説明

本物そっくりの大粒イチゴのムースをのせたタルトが新登場!

パステルカラーでお子様から大人まで楽しめるデザインに仕上がっております。

瀬戸内レモンの皮を少し大きめに刻んで、たっぷりと練りこんで焼き上げたタルト生地に

ふんわり柔らかなレアチーズムースを合わせました。

4種類のベリーを贅沢に使ったソースを合わせることで、ベリーの酸味が味の表情をグッと引き締めてくれます。

ハーブティーとの相性も抜群です!

今回は本物そっくりのSunrise Candleさんのいちごのキャンドル1個をセットでお届けします。

ケーキにのせたり、飾ったりといちご好きにはたまらないケーキです。

〜ご注意ください〜

・いちごのキャンドルは別添えでのお届けになります。

・冷凍のクール便でお送りいたしますので、解凍に5時間以上冷蔵庫に入れていただいてからお召し上がりください。

・お召し上がり予定の半日~1日前に到着する様にご注文お願い致します。

・一つ一つ手作りのため多少デザインが異なる場合がありますがご了承ください。

・ロウソクご希望の方は1セット(5本)までサービスでつけることができますので、チェックを入れてください。

・バースデーや記念日のメッセージプレートをご希望のお客様は備考欄にメッセージプレートと明記し、メッセージをご記入ください。

(英数字約25文字以内、漢字・平仮名約20文字以内)

例)Happy Birthday ○○ちゃん

タルト ムースの原材料

 卵,生クリーム,砂糖,クリームチーズ,いちご,小麦粉,カシス,ブルーベリー,ラズベリー,チョコレート,バター,アーモンド,レモン,コーンスターチ,全粉乳,水あめ,ゼラチン,ペクチン

/着色料(黄5,青2,赤102,赤4)香料(一部に乳製品,ゼラチン,大豆含む)

イチゴのスイーツの賞味期限

商品到着後、冷蔵庫で36時間

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

 

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・豆知識

ムースケーキにはどんなバリエーションがある?

ムースケーキには様々なバリエーションがあります。

・フルーツムースケーキ:ストロベリーやマンゴーなどのフルーツを使用した、爽やかでフルーティーな味わいの人気ムースケーキ。

・チョコレートムースケーキ:ビターなチョコレートを使用した、濃厚で贅沢な味わいのムースケーキ。


・抹茶ムースケーキ:抹茶を使用した、上品な味わいのムースケーキ。

・チーズムースケーキ:チーズとムースを合わせた、濃厚でクリーミーな味わいのムースケーキ。

・バニラムースケーキ:バニラビーンズを使用した、香り高く優しい味わいのムースケーキ。

・キャラメルムースケーキ:キャラメルを使用した、甘く濃厚な味わいのムースケーキ。

ムースケーキは様々な味わいを楽しめます。簡単に作れるレシピや、プロによるこだわりのレシピもありますので、手作りしても良いでしょう。通販ならお手軽にお取り寄せできますので、お好みに合わせてムースケーキを選んでみて下さい。

ムース タルト とは?

ムースタルトは、ムース(ムース)とタルトの組み合わせで、しっとりとしたタルト生地の上に滑らかなムースがのっているお菓子です。一般的には、ムースの層の上にフルーツやジャム、ゼリー、ホイップクリームなどがトッピングされます。このお菓子は、見た目が美しく、味も豊かなため、特別な機会やパーティーで人気があります。

ムースは、主に生クリームや卵白、ゼラチン、チョコレートなどをベースに作られ、滑らかなテクスチャーを持ちます。一方、タルト生地は、バター、砂糖、小麦粉などを組み合わせて作ります。タルト生地は、パリパリとした食感を持ち、ムースとの相性が良いです。

ムースタルトは、フランス料理の一部として誕生しましたが、現在では世界中でさまざまなバリエーションがあります。フルーツやチョコレート、キャラメルなど、さまざまな味やトッピングで楽しむことができます。

いちご レアチーズ ケーキ 人気のシーンは

いちごレアチーズケーキは、その華やかな見た目と美味しい味わいから、さまざまなシーンで人気があります。特に以下のようなシーンで人気があります:

  1. 誕生日パーティー: 誕生日は特別な日であり、いちごレアチーズケーキはそのようなイベントに華を添える絶好のお菓子です。豪華な見た目と美味しい味わいで、ゲストを喜ばせることができます。

  2. バレンタインデー: いちごは愛とロマンスの象徴として知られており、バレンタインデーには特にぴったりのデザートです。美しい赤いいちごと甘いチーズケーキの組み合わせは、愛する人に特別な思いを伝えるのに最適です。

  3. 記念日: カップルの記念日や結婚記念日など、特別な日にいちごレアチーズケーキを贈ることで、喜びや感謝の気持ちを表現することができます。ロマンチックなデザートとして人気があります。

  4. パーティーやイベント: ホームパーティーやイベントで、いちごレアチーズケーキを提供することで、ゲストに喜んでもらえます。見た目も美しく、甘い味わいがパーティーの雰囲気を盛り上げます。

  5. 贈り物: 誕生日や記念日、お祝い事などの特別な日に、いちごレアチーズケーキを贈ることで、相手に喜んでもらえます。手作りのケーキや高級なケーキ屋さんのいちごレアチーズケーキは、贈り物として人気があります。

いちごレアチーズケーキは、その美味しさと華やかさから、さまざまなシーンで喜ばれるお菓子です。

ふわふわとろける!見た目も華やかな「いちごムースタルト」のレシピ

サクサクのタルト生地と、とろけるような口当たりのいちごムースが絶妙な、見た目も華やかな「いちごムースタルト」のレシピをご紹介します。

材料

タルト生地

ビスケット 100g

無塩バター 50g

グラニュー糖 20g

いちごムース

生クリーム 200ml

ヨーグルト 100g

グラニュー糖 40g

レモン汁 小さじ1

粉ゼラチン 5g

水 大さじ5

その他

いちご 適量

粉糖 適量

セルクル型 18cm

クッキングシート

作り方

タルト生地を作る。

ビスケットをビニール袋に入れて、めん棒で細かく砕く。無塩バターを溶かし、ビスケットの粉とグラニュー糖を加えて混ぜ合わせる。

セルクル型にクッキングシートを敷き、生地をぎゅっと押し固め、冷蔵庫で冷やす。

いちごムースを作る。

粉ゼラチンを水に振り入れてふやかしておく。

生クリームをボウルに入れ、八分立てにする。

別のボウルにヨーグルト、グラニュー糖、レモン汁を入れて混ぜ合わせる。

鍋に水大さじ2を入れて火にかけ、ふやかしておいたゼラチンを溶かす。

溶かしたゼラチンをヨーグルトのボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

生クリームを三つに分けて、その都度ヨーグルトのボウルに入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

ムースをタルト生地に流し込む。

冷蔵庫からタルト生地を取り出し、いちごムースを流し込む。

表面を平らにならし、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

いちごを飾る。

いちごを洗ってヘタを取り、半分に切る。

冷やし固めたムースタルトにいちごを飾り、粉糖をふるいかける。

ポイント

タルト生地をしっかり冷やすことで、型から取り出しやすくなります。

ゼラチンを溶かすときは、弱火でじっくりと混ぜてください。

ムースを型に流し込むときは、こし器などでこすと、滑らかな仕上がりになります。

いちごはお好みの品種のものを使用してください。

このレシピで、見た目も華やかで、美味しい「いちごムースタルト」を作ってみてください。

デコレーションのアイデア

いちご以外にも、ブルーベリーやキウイなどのフルーツを飾ると、さらに華やかになります。

チョコペンでメッセージを書いたり、ナッツを飾ったりしても可愛いです。

保存方法

冷蔵庫で2〜3日保存できます。

その他

タルト生地は市販のものを使用しても構いません。

いちごの代わりに、他のフルーツを使っても美味しく作ることができます。

ぜひ、お好みのアレンジで楽しんでください。

※このレシピはあくまでも目安です。お好みに合わせて材料や調理時間を調整してください。

決済とセキュリティ

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