チョコレート・バニラ2種の 生地が美味しいロールケーキ♪
■まりえ ケーキの内容説明
創業以来のベストセラー、ファッションショーの最後を飾るウエディングケーキから名付けられたまりえは、純白のドレスのように純粋な素材から作られた心と、体にやさしいアンセプスを代表するお菓子です。
10個入：バニラ5個、チョコレート5個
15個入：バニラ8個、チョコレート7個
20個入：バニラ10個、チョコレート10個
■マリエ ケーキの特定原材料
卵、小麦、乳
■賞味 期限
要冷蔵で約7日間
■保存 方法
要冷蔵(10℃以下)
■配送方法
冷蔵
店舗情報
アンセプス
おいしいスロースイーツのお店です。
厳選した材料でひとつひとつ丁寧におつくりしています。
牛乳や卵、フルーツなどほんの少ししか手に入らなくても、新鮮で絶対に美味しい素材にこだわった愛情いっぱいのスロースイーツを目指しています。
パティシエがひとつひとつ丁寧につくりあげる、アンセプスのお菓子をどうぞご賞味ください。
神奈川県平塚市花水台３２−３
平塚駅から車で5分 徒歩分
・豆知識
ロールケーキはどこの国のスイーツ？
ロールケーキは、一般的にはスイスやフランスを起源とするとされています。ただし、ロールケーキは世界中で愛され、さまざまな国でバリエーションや独自のスタイルで作られています。
スイスでは、「ロールケーキ」は「ビスキュイ・ロール」として知られています。ビスキュイはスポンジケーキの一種で、シンプルなスポンジケーキを薄く焼き、ジャムやクリームなどで巻き上げる形状になっています。
フランスでは、「ロールケーキ」は「ジュレ・ロール」として知られています。ジュレ・ロールは、スポンジケーキをバタークリームやフルーツジャムで巻き上げたものです。また、フランスでは「ビスキュイ・ロール」も一般的に食べられています。
さらに、他の国や地域でもロールケーキは人気のあるスイーツとして広まっています。例えば、日本では「ロールケーキ」は「ロールケーキ」と呼ばれ、バニラや抹茶、チョコレートなどのフレーバーで作られ、クリームやフルーツを巻き込んでいます。他のアジアの国々やヨーロッパの国々でも独自のロールケーキのバリエーションがあります。
要するに、ロールケーキは起源がスイスやフランスとされていますが、さまざまな国や地域で愛され、独自のスタイルや味付けで楽しまれているスイーツです。
ロールケーキのレシピ・作り方
ロールケーキを作る方法をご紹介します。シンプルで美味しいロールケーキを家庭で作ることは、それほど難しくありません。以下に基本的な手順を示します。
材料
スポンジケーキ用
- 卵 4個
- グラニュー糖 120g
- 薄力粉 120g
- 溶かしバター 40g
- バニラエッセンス 少々
クリーム用
- 生クリーム 200ml
- 砂糖 2〜3大さじ（お好みで調整）
- バニラエッセンス 少々
作り方
スポンジケーキの準備
- オーブンを180度に予熱します。
- 卵とグラニュー糖をボウルに入れ、湯煎にかけながら白っぽくなるまでしっかりと泡立てます。
- 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 溶かしバターとバニラエッセンスを加え、さらにさっくりと混ぜます。
- 生地を天板に敷いたクッキングシートに流し込み、平らにならします。
- 180度に予熱したオーブンで約12〜15分焼きます。
- 焼きあがったら、すぐにクッキングシートごとケーキを取り出し、冷まします。
クリームの準備
- 冷えたボウルに生クリームと砂糖、バニラエッセンスを入れ、固まるまでしっかりと泡立てます。
ロールケーキの組み立て
- スポンジケーキの表面にクリームを均一に塗ります。
- スポンジケーキの端からゆっくりと巻いていきます。
- 巻き終わりを下にして冷蔵庫で少し冷やし固めたら、切り分けて完成です。
ヒント
- スポンジケーキを焼く際には、オーブンの温度や焼き時間に注意してください。オーブンによって異なる場合がありますので、様子を見ながら調整してください。
- クリームはしっかりと冷やしてから使うと、扱いやすくなります。
この基本的なレシピをマスターすれば、フルーツを加えたフルーツロールや、抹茶を入れた抹茶スイーツお宇治抹茶ロールケーキ、チョコレートクリームを使ったりと、さまざまなアレンジが楽しめます。ぜひ、お試しください！
堂島ロールとは
堂島ロールは、日本の大阪に本店を構えるモンシェールという洋菓子店によって生み出された、非常に人気の高いロールケーキの一種です。このケーキは、ふわふわとしたスポンジケーキと、クリームがたっぷりと入った濃厚ながらも軽い食感の生クリームで知られています。その特徴的な味わいと食感は、多くの人々を魅了し、日本国内はもちろん、海外においても高い評価を受けています。
ロールケーキお取り寄せ どんなシーンで人気ですか？
ロールケーキのお取り寄せは様々なシーンで人気です！例えば：
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パーティーやイベント：ロールケーキはパーティーやイベントで人気のデザートです。その美しい巻き形や豊富なフレーバーで、ゲストを喜ばせることができます。
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誕生日や記念日：特別な日には、ロールケーキがお祝いの一部として人気です。その美味しさと華やかさで、特別な日をより特別なものにします。
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ギフト：ロールケーキは美味しい贈り物としても人気があります。誕生日やお祝いの贈り物として、または大切な人への感謝の気持ちを表すために贈られることがあります。
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自分へのご褒美：自分へのご褒美としても、ロールケーキは人気があります。忙しい日々の中で自分へのちょっとした贅沢として、美味しいロールケーキを楽しむことは素晴らしい方法です。
どのようなシーンでも、ロールケーキは美味しさと華やかさで人気のデザートです。
お 菓子 の マリエ とは
お 菓子 の マリエ は東海地方にあるスイーツ店です。
