高知県産の無農薬ゆずと鹿児島産の粗糖で贅沢に。ゆず 茶 ジャムとしても、飲料としても楽しめる一品。
■商品説明
高知県産無農薬ゆずと鹿児島産粗糖を使ってお作りしました。
希少糖と難消化性食物繊維を入れてあります。
お湯・冷水・ソーダで割ってお飲みください。
また、ジャムのようにパンなどに乗せてもおいしくお召し上がりになれます。
まれに種が混入していることがありますが、気になる方は取り除きください。
■原材料
ゆず(果汁・皮）・粗糖・はちみつ・希少糖含有シロップ・難消化性食物繊維
■賞味期限
製造後90日、開栓後は、冷蔵で保存の上20日
■保存方法
高温多湿を避け、開栓後は冷蔵庫で保存してください。
■配送方法
常温
・豆知識
柚子はちみつ 相性は？ ＃ゆず はちみつ 漬け ＃ゆず 蜂蜜
ゆず茶レシピ ＃ゆず茶の作り方 ＃柚子茶 レシピ
ゆず茶は、簡単に自宅で作ることができます。以下は基本的なゆず茶のレシピです：
材料:
手順:
- ゆずをよく洗い、皮を軽くこするなどして表面の汚れを取り除きます。
- ゆずの皮を薄く削り、果皮をスライスします。種があれば取り除きます。
- 鍋に水を入れ、ゆずの皮を入れて中火で加熱します。沸騰したら弱火にして約15〜20分程度煮ます。
- ゆずの皮を取り出し、煮汁に粗糖やはちみつを加えて溶かします。味を調整して好みの甘さにします。
- 火からおろし、煮汁を冷ますか、温かいままでも構いません。
- 冷蔵庫で冷やしてもよし、氷を入れて冷たくしてもよしです。冷たい状態で飲むのが一般的です。
このレシピで、自然なゆずの香りと甘さが楽しめるゆず茶が完成します。お好みで、蜂蜜や生姜を加えてアレンジすることもできます。
柚子茶 アレンジ どんなものが人気ですか？
柚子茶のアレンジは多岐にわたりますが、人気のあるものには以下のようなものがあります：
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蜂蜜を加える: 柚子茶に蜂蜜を加えることで、甘みが増し、よりまろやかな味わいになります。蜂蜜の風味が柚子の爽やかな香りと相性が良く、冷たい季節には体を温める効果も期待できます。
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生姜を加える: 生姜を柚子茶に加えることで、よりスパイシーで風味豊かな味わいになります。生姜の辛味が柚子のさわやかな酸味と相性が良く、風邪やインフルエンザの予防にも効果的です。
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ハチミツとレモンを加える: 柚子茶にハチミツとレモンを加えると、より爽やかでさわやかな味わいになります。柚子の酸味とレモンの酸味が相まって、さわやかな風味が楽しめます。
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炭酸水で割る: 柚子茶を炭酸水で割ると、さわやかで爽快な柚子スパークリングが楽しめます。特に夏には、冷たい柚子スパークリングが人気を集めます。
これらのアレンジは、柚子茶の基本的な味わいを活かしつつ、さまざまなアレンジメントで新しい味わいを楽しむことができます。
柚子果肉レシピ
