東京工業大学ロゴ入りのフィナンシェ。店長がOBの公認商品。DHA・EPAを配合し、焦がしバターの風味が魅力。 大学愛と健康を兼ね備えた贈り物♪
■内容説明
東京工業大学のロゴ入りのフィナンシェです。店長がOBということもあり、大学公認で作っています。
店頭で扱っているフィナンシェとは異なり、DHA・EPAを配合しています。
焦がしバターの風味豊かな一品で、当店の一押し商品です。
■原材料
バター(国内製造)、卵白、きび砂糖、グラニュー糖、小麦粉、アーモンドパウダー、ハチミツ、胡麻油/トレハース、転化糖、DHA、EPA(一部に乳成分・卵・小麦・ごまを含む)
■賞味期限
到着から1ヶ月以上
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
■配送方法
常温
・豆知識
新宿で味わう、焼き菓子のお店「Natural cafe ＆ patisserie Teaful」
東京都・新宿区に位置する「Natural cafe ＆ patisserie Teaful」は、伝統菓子を多くそろえるカフェ＆パティスリーです。毎朝店内で丁寧に焼き上げるフィナンシェは、バターの芳醇な香りとサクッとした食感、そして素材本来のおいしさが楽しめます。
こだわり抜いた素材と製法
Teafulのフィナンシェは、厳選された素材を使用しています。フランス産発酵バターは、豊かな風味とコクが特徴です。アーモンドプードルは、香ばしさを引き出すために丁寧にローストしています。さらに、隠し味にレモンを加えることで、爽やかな酸味が加わり、飽きのこない味わいに仕上げています。
また、製法にもこだわりを持っています。生地は、卵白と砂糖を泡立てて作るメレンゲと、アーモンドプードルやバターなどを混ぜ合わせて作ります。メレンゲは、泡立て具合によって食感や風味が大きく変わるため、職人が丁寧に泡立てています。焼き加減も、表面がカリッと、中はふんわりと焼き上がるように調整しています。
Teafulでは、定番のプレーンに加え、オレンジピールやチョコレート、チーズなど、様々なフレーバーの焼きたてフィナンシェを用意しています。季節限定商品も登場するので、何度訪れても新しい発見があるでしょう。その他にも人気No.1のシュークリームやサブレなど様々な商品を取り揃えています。
Teafulは、新宿駅西口から徒歩約5分の場所にあります。アクセス抜群なので、気軽に立ち寄ることができます。
店内は、ナチュラルで落ち着いた雰囲気。イートインスペースもあり、焼きたてのスイーツをコーヒーや紅茶と共に楽しめます。
営業時間や商品情報について知りたい方は公式ホームページなどをご確認ください。
東京 工業 大学 ロゴは誰がデザインしたものですか？ #東工大 ロゴ
東京工業大学のロゴは、著名なデザイナーである原田進がデザインしたものです。原田進は、多くの企業や団体のロゴデザインを手掛けており、その中でも東京工業大学のロゴは特に有名です。
