空山チーズ工房

「朝摘み苺と濃厚チーズの至福ケーキ」

■商品説明

朝摘みイチゴのクリームチーズです。

口の中でとろけるような、ふわふわ食感の自家製クレームダンジュに、島根県安来市の農家さんから直接仕入れた、新鮮な朝摘みイチゴを贅沢にトッピングしました。

クリームチーズは、自家製フロマージュブランと自家製マスカルポーネを贅沢に使用し、平飼い卵のイタリアンメレンゲでふんわりと仕上げました。口に入れた瞬間に広がる、濃厚な自家製チーズの風味と、とろけるような口溶けが特徴です。

トッピングのイチゴは、安来市の生産者さんが丹精込めて育てた、完熟の朝摘みイチゴ。太陽の光をたっぷり浴びて育ったイチゴは、甘みと酸味のバランスが絶妙で、クリームチーズとの相性も抜群です。

ふわふわのクレームダンジュと、みずみずしいイチゴが織りなす、至福のハーモニーをお楽しみください。

・イチゴをおいしく召し上がっていただくために、解凍後すぐにお召し上がりください。
・解凍の目安は冷蔵庫で2〜3時間程度です。
・先にソースを解凍させておくと解凍わすれがなくお召し上がりできます。

■原材料

朝摘みイチゴのクリームチーズ：フロマージュブラン（自家製）、マスカルポーネ（自家製）、クリーム（鳥取県産）卵（島根県飯南町産）砂糖（北海道産）、いちご（島根県産）

イチゴソース：いちご(島根県産)、砂糖(北海道産)、ラム酒、トレハロース、イチゴパウダー

■賞味期限

30日程度保存可能

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍