無添加の優しさと濃厚な味わい。大切な人に贈るプレミアムクッキーセット
■無 添加 クッキーの内容説明
・ちょこっとお豆シリーズ 7個入×4袋
卵・乳製品不使用なのにとっても濃厚でおいしいクッキー。
香料・着色料・乳化剤・膨張剤など化学的調味料は一切使用しません。
素材そのものの味を大切に、シンプルに贅沢に濃厚に使用。
からだに優しいから大切なあなたに、あなたの大切な方にお召し上がりいただきたい逸品です。
一口サイズのヴィーガンクッキー。
【お味】ホワイト、有機珈琲、芳醇きなこ、濃厚カカオの4種類
・ちょこっとお茶シリーズ7個入×4袋
卵・乳製品不使用なのにとっても濃厚でおいしいクッキー。
香料・着色料・乳化剤・膨張剤など化学的調味料は一切使用しません。
素材そのものの味を大切に、シンプルに贅沢に濃厚に使用。
からだに優しいから大切なあなたに、あなたの大切な方にお召し上がりいただきたい逸品です。
一口サイズのヴィーガンクッキー。
【お味】上煎茶、焙じ茶、ホワイト、よし抹茶の4種類
・ちょこっと7粒入【10種類セット】
卵・乳製品不使用のプレミアム無添加ビーガンクッキー
素材の味を活かし香料や着色料など不使用
お味は10種類
●ホワイト（豆乳）
●きなこ
●カカオ
●黒糖
●生姜
●上煎茶
●ほうじ茶
●和紅茶
●よし抹茶
●有機珈琲
■特定原材料
大豆(芳醇きなことホワイトのみ)、豆乳(ホワイトのみ)
■賞味期限
製造より6ヶ月
■保存方法
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
■配送方法
常温
・豆知識
砂糖不使用の無添加クッキー！体に優しい手作りクッキーレシピ
砂糖不使用、無添加のクッキーを作りたいけど、どんな材料を使えばいいのか、どんな風に作れば美味しくできるのか悩んでいる方も多いのではないでしょうか。
今回は、砂糖の代わりに自然な甘味料を使い、添加物も一切使用しない、体に優しいクッキーのレシピをご紹介します。
砂糖不使用のクッキーを作るメリット
- 健康に良い: 砂糖を控えることで、血糖値の急上昇を抑え、肥満や生活習慣病のリスクを低減できます。
- アレルギー対策: 卵や乳製品、小麦粉など、特定の食品にアレルギーを持つ方でも安心して食べられるレシピがあります。
- 素材本来の味: 砂糖を使わないことで、素材本来の味をしっかりと味わえます。
砂糖の代わりになる甘味料
砂糖の代わりに使える甘味料には、以下のようなものがあります。
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メープルシロップ: 自然な甘みとコクがあり、風味も豊かです。
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蜂蜜: さまざまな種類があり、風味も様々です。
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黒糖: 風味が豊かで、コクがあります。
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果物: りんごやバナナなど、自然な甘みの果物をピューレにして使うこともできます。
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デーツ: 干したナツメヤシの果実で、濃厚な甘みがあります。
無添加クッキーのレシピ例
材料（約10枚分）
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全粒粉 150g
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アーモンドプードル 50g
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ベーキングパウダー 小さじ1/2
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塩 ひとつまみ
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メープルシロップ 大さじ3
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卵 1個
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バニラエッセンス 少々
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オイル（ココナッツオイルなど） 大さじ2
作り方
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ボウルに全粒粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、塩を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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別のボウルにメープルシロップ、卵、バニラエッセンス、オイルを入れてよく混ぜる。
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1のボウルに2のボウルを加え、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。生地がまとまったら、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
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生地を5mmほどの厚さに伸ばし、お好みの形に型抜きする。
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オーブンを180℃に予熱し、オーブンシートを敷いた天板にクッキーを並べる。
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12～15分焼けば完成。
アレンジ
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ナッツ: くるみ、アーモンド、カシューナッツなどを加えて食感を楽しめます。
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ドライフルーツ: ドライイチジク、レーズン、クランベリーなどを加えて風味をプラスできます。
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スパイス: シナモン、ナツメグ、ジンジャーなどを加えて風味を変化させられます。
注意点
まとめ
砂糖不使用、無添加のクッキーは、市販のクッキーとは一味違った、素材本来の味を楽しめる手作りスイーツです。ぜひ、色々な材料を組み合わせて、自分好みのクッキーを作ってみてください。
