パン屋喜十郎

新潟県 | 新発田市 | ラスク | 新発田駅 徒歩11分 | 9:00〜18:00 | 月曜日​・火曜日 |

お酒は飲めないけれどパンが好き過ぎる店主が営む、お酒も買えるパン屋です

  • かつて蔵元だった酒屋が店内にパン工房を設け、
    ベーカリーを併設するお店「パン屋 喜十郎(キジュウロウ)」として生まれ変わりました。

「スイーツモール」
編集部・試食レポート

パンが好きすぎる店主が営むお酒も買える。お酒にもあうえび香るおつまみラスクと酒粕を使った王紋らしゅくは甘いものが苦手な方にもおすすめ!

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多彩な味わい!極上ラスクの4種セット体験

■内容説明


それぞれのお味の単品と全てのお味が楽しめる4種セットをご用意しました。

パン屋喜十郎自慢のラスクです。

▶︎シュガー


お砂糖の甘味の後に発酵バターがほんのりと香るラスクです。
栄養成分表示(100g袋詰・1袋当り) 推定値 

熱量285kcal/炭水化物29.0g/たんぱく質3.5g/脂質18.8g/食塩相当量 0.4g

▶︎チョコ


チョコレートを贅沢に使い、コーティングしてから焼き上げました。
栄養成分表示(100g袋詰・1袋当り) 推定値 

熱量377kcal/炭水化物38.4g/たんぱく質4.7g/脂質24.2g/食塩相当量 0.4g

▶︎えび香るおつまみラスク


ビールやワインにぴったりのおつまみラスクです。
栄養成分表示(100g袋詰・1袋当り) 推定値 

熱量433kcal/炭水化物34.4g/たんぱく質7.0g/脂質29.8g/食塩相当量 1.4g

▶︎王紋らしゅく


王紋酒造の酒粕を使用した風味豊かなラスク
栄養成分表示(80g袋詰・1袋当り) 推定値

熱量315kcal/炭水化物 35.2g/たんぱく質4.0g/脂質18.9g/食塩相当量 0.4g

▶︎ご自宅用4種セット、ギフト用4種セット


4種セットは、シュガー・チョコ・えび香るおつまみラスク・王紋らしゅくの袋詰めが全て含まれた商品となります。
ご自宅用は簡易包装、ギフト用は専用ボックスにお詰めします。

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■原材料


▶︎シュガー:小麦粉 (国内製造)、砂糖、食用加工油脂、発酵バター、食用植物油脂、 乳加工品、濃縮果汁(りんご、ぶどう)、食塩、脱脂粉乳/乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・乳成分を含む)
▶︎チョコ:小麦粉(国内製造)、 砂糖、食用加工油脂、発酵バター、食用植物油脂、乳加工品、カカオマス、カカオバター、ココアパウダー、濃縮果汁(リンゴ ブドウ)、食塩、 脱脂粉乳/乳化剤、香料、 重炭酸Na、 酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
▶︎えび香るおつまみラスク:小麦粉(国内製造)、バター、食用植物油脂、食用精製加工油脂、エビ、砂糖、食塩、 脱脂粉乳、タマネギ、トマト、乳等を主要原料とする食品、チキンエキスパウダー、ワイン、イースト、カニエキス、エビエキス、ホタテエキス、ニンニク、エビパウダー、野菜エキス、香辛料、リンゴ果汁、ブドウ果汁/増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、ポリリン酸Na、カロチノイド色素、香料、ビタミンA、(一部に小麦・乳成分・えび・かに・大豆・鶏肉・りんごを含む)
▶︎王紋らしゅく:小麦粉(国内製造)、砂糖、バター、酒粕、食塩、ショートニング、脱脂粉乳、 りんご果汁、ぶどう果汁、イースト、(一部に乳成分・小麦を含む)

■賞味期限


製造日より約60日


美味しい ラスクの保存方法


直射日光、高温多湿を避けて保存してください

■配送方法


常温

・豆知識


ラスク お土産 人気ですか?


ラスクはお土産として人気があります。特に地域によっては、地元の名産品として知られ、観光客や訪問者に人気があります。ラスクはクッキーやビスケットのような焼き菓子であり、サクサクとした食感が特徴です。また、さまざまなフレーバーやトッピングがあるため、多様な好みに合わせて選ぶことができます。そのため、お土産として購入されることがあります。

こだわりの素材

厳選された小麦粉: 風味豊かな国産小麦やフランス産小麦など、こだわりの素材で作られたラスクは、素朴な味わいと深いコクが楽しめます。

香り豊かなバター: 良質なバターを使用することで、バターの風味がしっかりと感じられる贅沢な味わいになります。

カリフォルニア産アーモンド: カリフォルニア産のアーモンドは、粒が大きく、香ばしさが際立っています。ラスクに練り込むことで、食感と風味のアクセントになります。

こだわりの製法

伝統的な製法: 長年受け継がれてきた伝統的な製法で作られたラスクは、生地の厚みや焼き加減にこだわり、サクッとした食感と豊かな風味を実現しています。

石窯焼き: 石窯でじっくり焼き上げることで、外側は香ばしく、内側はサクサクとした食感になります。

手作業: ひとつひとつ丁寧に手作りされたラスクは、温かみを感じられる味わいです。

豊富なフレーバー

定番のシュガーバター: バターと砂糖のシンプルな組み合わせは、飽きのこない美味しさです。

プレーン: 素材本来の味を楽しめるプレーンは、どんな飲み物にも合います。

ホワイトチョコレート: ホワイトチョコレートの甘さがバターの香ばしさを引き立てます。

ミルクチョコレート: ミルクチョコレートの濃厚な味わいが、ラスクの風味とよく合います。

その他: 抹茶、チーズ、キャラメルなど、様々なフレーバーが用意されています。

その他

スティック状: 食べやすいスティック状は、ちょっとしたおやつにもぴったりです。

ギフトにも最適: 上質な素材で作られたラスクは、大切な方へのギフトにもおすすめです。

お手頃価格: 税込500円以下で購入できるものも多く、気軽に楽しめます。

通販で購入

お取り寄せラスクは、全国各地の有名店から通販で購入することができます。口コミやランキングを参考に、お好みのラスクを見つけてみてください。

ラスクお取り寄せにはどんなメリットがある?

1.品質の高い商品が手に入る:

地元で入手できない全国各地の有名店や専門店の高品質なラスクを楽しむことができます。
特別な製法や材料にこだわったラスクを手軽に試すことができます。
2.便利さ:

自宅にいながらインターネットを通じて簡単に注文ができ、忙しい日常の中でも手軽に美味しいラスクを楽しむことができます。
複数の店舗の商品を比較し、レビューを参考にして選ぶことができるので、満足度の高いお買い物ができます。
3.ギフトとしての利用:

ラスクは日持ちが良く、見た目も華やかなものが多いため、ギフトとしても最適です。お歳暮やお中元、誕生日などの特別な日に贈ると喜ばれます。
ラスク専門店ではギフト包装やメッセージカードのサービスを提供している場合も多く、贈り物としての選択肢が広がります。
4.新しい味との出会い:

地域ごとの特色を活かしたフレーバーや限定商品を楽しむことができ、普段は味わえない新しい味との出会いが期待できます。
季節限定のフレーバーやコラボレーション商品など、時期ごとに異なる商品を楽しむことができます。
5.お得なセット商品:

お取り寄せサイトでは、通常の販売価格よりもお得なセット商品や詰め合わせが提供されることが多く、複数のフレーバーを一度に楽しめる機会が増えます。
定期購入や会員限定の特典など、リピーター向けのサービスも利用できる場合があります。
6.保存がしやすい:

ラスクは比較的長期間保存が可能なため、大量に購入しても品質が劣化しにくいです。自宅で常備しておけば、いつでも手軽におやつとして楽しめます。
これらのメリットから、ラスクのお取り寄せは、自分へのご褒美としてだけでなく、ギフトや新しい味の発見など、様々なシーンでの利用が可能です。

ラスク有名・ラスク人気の理由は?

ラスクは長時間移動の際の荷物としても軽量のため、手土産に人気で有名なお菓子です。

お 取り寄せ スイーツ 人気

お取り寄せの際に冷凍や冷蔵商品の場合は、受取時間などの調整が必要となりますが、ラスクは常温保存のため宅配ボックスなども利用できるためラスクは人気です。

ら すく ぱん とは?

パンを薄く切って乾燥させたラスクのことです。

食パン ラスク レシピ | ラスク 作り方 簡単 | ラスク 簡単 は?

材料:

  • 食パン:4枚
  • 無塩バター:50g
  • グラニュー糖:50g
  • シナモンパウダー(お好みで):小さじ1/2
  • バニラエッセンス(お好みで):少々

手順:

  1. オーブンを180°Cに予熱します。

  2. 食パンを1.5cmから2cmの厚さにスライスします。

  3. バターを湯煎で溶かし、グラニュー糖とシナモンパウダーを加えてよく混ぜます。バニラエッセンスを加えて香りをつけます。

  4. 食パンのスライスにバターを塗ります。表面全体に均等に塗布するようにします。

  5. オーブンシートを敷いた天板に食パンを並べます。

  6. 予熱したオーブンで10〜15分間、食パンがカリッとするまで焼きます。途中で裏返して均等に焼き色がつくようにします。

  7. 焼き上がったら、オーブンから取り出して完全に冷まします。

  8. 冷めたら、食パンを手で割ります。食パンの割れ目に沿って割ると、ラスクができます。

  9. ラスクが冷えたら保存容器に入れて密閉し、風味を保ちます。

ラスク 食パン 違いは?

  1. 材料と製法:ラスクは、パンを薄くスライスしてから乾燥させたものです。通常、パンをスライスした後、オーブンで焼いたり、空気を循環させて乾燥させたりして作られます。一方、食パンは、一般的なパンの一種で、小麦粉、水、塩、イースト、砂糖などの材料を使って作られます。

  2. 質感と風味:ラスクは乾燥しているため、パリッとした食感が特徴で、通常は甘みを加えたり、香ばしい風味を出すために調理されます。一方、食パンは通常、もっちりとした食感があり、さまざまな形や味のバリエーションがあります。

  3. 用途:ラスクは通常、コーヒーや紅茶と一緒に楽しむスナックとして食べられます。また、デザートに使用されることもあります。一方、食パンは、サンドイッチの具材やトーストとして食べられるほか、さまざまな料理に使われます。

ラスク作り方 トースターでも作れますか?

材料:

  • パン(食パン、バゲット、または好みのパン):数枚
  • 無塩バターまたはオリーブオイル:適量(表面に塗るため)
  • グラニュー糖またはメープルシロップ:お好みで(甘みを加える場合)
  • シナモンパウダー:お好みで(風味を加える場合)

手順:

  1. トースターを設定し、焼くか焼き色をつける設定にします。焼き色の濃さや時間は、お好みに合わせて調整してください。

  2. パンを薄くスライスします。好みのパンを使用してください。

  3. パンの両面にバターまたはオリーブオイルを塗ります。バターを使う場合は、溶かした状態にしておくと塗りやすくなります。

  4. グラニュー糖やメープルシロップ、シナモンパウダーなどの甘味料や香辛料を、パンの表面に振りかけます。

  5. トースターのトレイや焼き網に、パンのスライスを並べます。パンのスライス同士が重ならないように、余裕を持たせて並べると良いでしょう。

  6. トースターでパンを焼きます。約10〜15分間焼いて、パンの表面がカリッとしたり、少し茶色になるまで焼きます。焼き加減や時間は、焼くトースターの性能によって異なる場合がありますので、焼き具合を確認しながら調整してください。

  7. 焼き上がったら、トースターから取り出して冷まします。完全に冷めるまで待ち、ラスクが固くなるのを確認してから保存容器などに入れて保存します。

喜十郎らすく

  • それぞれのお味の単品と全てのお味が楽しめる4種セットをご用意しました。
    パン屋喜十郎自慢のラスクです。

店舗で購入できる商品

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パン屋喜十郎

  • 電話番号

    0254288755

  • 住所

    新潟県新発田市諏訪町3丁目10−7

  • アクセス

    新発田駅 

    徒歩11分

  • 営業時間

    9:00〜18:00

  • 定休日

    月曜日​・火曜日

通販で購入できる商品

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