「本当に美味しい栗のケーキは、甘いだけじゃない。」 仕事や家事で疲れ果てた深夜、ふとそんな贅沢を求めていませんか?スポンジ主体の軽いケーキでは物足りない、本物志向のあなたへ。
このモンブランタルトの主役は、名産地として名高い「丹沢産の渋皮栗」です。噛みしめるほどに栗の力強い風味が広がる渋皮煮と、舌の上でとろける濃厚なマロンペースト。さらに、タルト専門店として譲れないのが土台の「フランジパーヌ(アーモンドクリーム)」です。じっくりと焼き上げることで、バターとアーモンドの香ばしさが栗の甘みを最大限に引き立てます。
「甘すぎるのは苦手」「タルト生地の香ばしさが好き」。そんな大人な味覚を持つ方にこそ、お気に入りの紅茶と一緒に召し上がっていただきたい、自分への最高のご褒美です。
特徴リスト
[希少な丹沢産渋皮栗]: 名産地・丹沢の栗を、風味を逃さない渋皮煮にしてゴロッとトッピング。
[濃厚マロンペースト]: 栗本来の香りが口いっぱいに広がる、ねっとり濃厚な特製クリーム。
[本格フランジパーヌ生地]: アーモンドクリームをしっかり焼き込み、サクッ・ホロッとした専門店ならではの食感。
[独自ブレンド生クリーム]: 北海道産(乳脂肪分42%・38%)を掛け合わせ、濃厚さと後味の良さを両立。
[急速冷凍でお届け]: 作りたての美味しさを閉じ込め、食べたい時に解凍するだけで贅沢なティータイムを再現。
使用方法
[冷蔵庫でゆっくり解凍]: 美味しく召し上がるには、冷蔵庫で約6〜8時間の解凍が目安です。
[温度で変わる香りを愉しむ]: 完全に解凍した状態はもちろん、半分凍った「アイスケーキ風」でも、ひんやりとしたマロンクリームの新しい表情を楽しめます。
[極上のペアリング]: 濃厚な栗の風味には、深煎りのコーヒーや、香りの強いアッサムティーが最適です。
■商品説明
しっかり焼きこんだフランジパーヌタルトに、マロンクリームと渋皮栗を重ね、上からたっぷりのマロンペーストを絞ったクリスマス限定のタルトです。
■原材料
タルト(バター(国内製造)砂糖、小麦粉、卵、アーモンド、コーンスターチ、牛乳)*渋皮栗(くり(丹沢産)、砂糖)*ココアスポンジ(卵、小麦粉、上白糖、ココアパウダー、無塩バター、キャノラー油)
*生クリーム<クリーム・生乳>(純乳脂42%、38%、グラニュ糖)*アーモンド
*シロップ(水、グラニュ糖、コアントロー0.02%)*愛知県産いちご*チョコレートプレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、ココアパ*ココアスポンジ(卵、砂糖、卵、小麦粉、植物油脂、バター 着色料≪二酸化チタン、黄色4号、黄色5号≫香料、(乳成分、大豆由来原材料を含む)サンタ飾り≫砂糖、水飴、タピオカ澱粉、コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)植物油脂、ゼラチン/食用色素(赤色102号、赤色106号、黄色4号、黄色5号、青色1号),ゲル化剤(ペクチンりんご由来)酸味料(ビタミンC)*デコレーションシュガー(砂糖、デンプン、植物性硬化油脂/レシチン(大豆由来)
■賞味期限
発送日の翌日午前中到着エリアの場合、冷蔵保存にて到着日含めて3日以上のものをお送りしております。
■保存方法
要冷凍(-10℃以下で保存)
■配送方法
冷凍
よくある質問(Q&A)
Q: アルコールは含まれていますか?お子様でも食べられますか? A: 香り付け程度にコアントロー(オレンジのリキュール)を使用しておりますが、加熱工程を経ており、微量(0.02%)ですので、お酒が苦手な方でも栗の風味を邪魔せずにお楽しみいただけます。
Q: お祝い用のメッセージプレートは付けられますか? A: はい、可能です。通常のギフト用としてチョコレートプレートをご用意しております。ご注文時の備考欄にご希望のメッセージをご記入ください。
Q: 冷凍でどのくらい保存できますか? A: 商品到着後、冷凍保存で約2週間美味しく召し上がれます。解凍後は冷蔵保存にて3日以内にお召し上がりください。